<久々のホームパーティーです♪>
我が家のリビングには
直径120cmの円卓がある。
人が集まって食事を囲んで、ワイワイ、がやがや・・・
そんな楽しそうな光景を眺めているのが好きな私。
みんなの顔をひとり残らず眺めることが出来たらうれしいなぁ~
などと思い選んだものである。
そんな円卓のある我が家で昨日、
長男の高校進学と次男の誕生日を祝って
近くに住む(徒歩約7分!)私の父母(じぃじ&ばぁば)を招き
ホームパーティーを開いた。
久々に円卓クンも刺繍の施してある純白のテーブルクロスで
お・め・か・しである。
「はい、こんにちは~。」
夕方、まだ明るいうちに訪れたじぃじとばぁばに
子どもたちも大喜び。
いつもの円卓がおめかししているだけで
リビングも華やいだ雰囲気になる。
円卓クンの上には、
から揚げやお赤飯・・・・といった定番のお祝い料理の他、
ハーブチキンや帆立貝のサラダ、みんな大好きフルーツポンチなどなど
うれしいお料理がところ狭しと並ぶ。
今回ちょっと変り種だったのが、
<見た目も愛らしいチーズボール>
(クリームチーズにバター、アンチョビを練り混ぜ、
黒ゴマ、白ゴマ、ほぐした焼きたらこをまぶしたもの、超簡単!です。)
<ちょっとおしゃれなミモザカップサラダ>
(ゆで卵の白身を半分に切ってカップにし、
そこにタマネギ、生クリーム、白ワイン、マヨネーズ、アンチョビ
を詰め、黄身を裏ごししたものを上にかけたもの。)
お酒のおつまみにもあっていたようでなかなか好評!
腕をふるったとっておきのパーティーメニューが
喜ばれるってシェフ(私)としてはとてもうれしい~。
ときにはソファーの上に上るほどハイテンションではしゃぐ次男や
照れくさそうに学校のことを話す長男。
母(ばぁば)は相変わらずよくしゃべり、
いつもは実家の庭でヒマを持て余らせている感のある父(じぃじ)も
オットとお酒を飲みかわし、ご機嫌である。
そして・・・
円卓と台所を行き来しながら
そんな様子を見ているほろ酔い気味のシェフ(私)。
なんだかやっぱりハイテンションで、
円卓クンの支柱を思わず足でトントン、トントンとしてみる。
円卓クンはシェフ(私)にいう・・・。
「はいはい、わかってますよ!聞こえてますよ~!」
まぁ~るい円卓でまんまる笑顔がいっぱいの春の夜であった。
囲む声 囲む笑顔が うれしいよ
まぁ~るい君が くれたひととき
父母の喜ぶ顔がうれしい私でした。うふ♪
いつも応援ありがとうございます!よろしくお願いします。
我が家のリビングには
直径120cmの円卓がある。
人が集まって食事を囲んで、ワイワイ、がやがや・・・
そんな楽しそうな光景を眺めているのが好きな私。
みんなの顔をひとり残らず眺めることが出来たらうれしいなぁ~
などと思い選んだものである。
そんな円卓のある我が家で昨日、
長男の高校進学と次男の誕生日を祝って
近くに住む(徒歩約7分!)私の父母(じぃじ&ばぁば)を招き
ホームパーティーを開いた。
久々に円卓クンも刺繍の施してある純白のテーブルクロスで
お・め・か・しである。
「はい、こんにちは~。」
夕方、まだ明るいうちに訪れたじぃじとばぁばに
子どもたちも大喜び。
いつもの円卓がおめかししているだけで
リビングも華やいだ雰囲気になる。
円卓クンの上には、
から揚げやお赤飯・・・・といった定番のお祝い料理の他、
ハーブチキンや帆立貝のサラダ、みんな大好きフルーツポンチなどなど
うれしいお料理がところ狭しと並ぶ。
今回ちょっと変り種だったのが、
<見た目も愛らしいチーズボール>
(クリームチーズにバター、アンチョビを練り混ぜ、
黒ゴマ、白ゴマ、ほぐした焼きたらこをまぶしたもの、超簡単!です。)
<ちょっとおしゃれなミモザカップサラダ>
(ゆで卵の白身を半分に切ってカップにし、
そこにタマネギ、生クリーム、白ワイン、マヨネーズ、アンチョビ
を詰め、黄身を裏ごししたものを上にかけたもの。)
お酒のおつまみにもあっていたようでなかなか好評!
腕をふるったとっておきのパーティーメニューが
喜ばれるってシェフ(私)としてはとてもうれしい~。
ときにはソファーの上に上るほどハイテンションではしゃぐ次男や
照れくさそうに学校のことを話す長男。
母(ばぁば)は相変わらずよくしゃべり、
いつもは実家の庭でヒマを持て余らせている感のある父(じぃじ)も
オットとお酒を飲みかわし、ご機嫌である。
そして・・・
円卓と台所を行き来しながら
そんな様子を見ているほろ酔い気味のシェフ(私)。
なんだかやっぱりハイテンションで、
円卓クンの支柱を思わず足でトントン、トントンとしてみる。
円卓クンはシェフ(私)にいう・・・。
「はいはい、わかってますよ!聞こえてますよ~!」
まぁ~るい円卓でまんまる笑顔がいっぱいの春の夜であった。
囲む声 囲む笑顔が うれしいよ
まぁ~るい君が くれたひととき
父母の喜ぶ顔がうれしい私でした。うふ♪
いつも応援ありがとうございます!よろしくお願いします。