ズッキーニ

しげファームのズッキーニです。

かぼちゃの仲間ですが、使い方は、ナスに似ています。

素焼きして生姜醤油や、揚げ出し、田楽味噌でも美味しいものです。

日本料理「宮本」でもよく使う野菜です。

これは、ピーマン。

畑は、すっかり夏です。