おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

のんびり楽しい毎日を過ごしていきたいな*
mail。。。 natural_zora@mail.goo.ne.jp

** お弁当の取材をしていただきました♪  **

2008年02月18日 | 取材・掲載
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岩手県盛岡近郊の地域に配布される子育て応援のフリーペーパー

すてっぷきっず≫さんに、お弁当の取材をしていただきました

テーマは ≪春にうきうき出かけたくなるお弁当

さくらのお花のご飯で、春らしいイメージになればいいな♪と思って作りました

桜デンブを乗せたご飯と、梅じそご飯の2種。



≪鶏の親子≫ 羽根も開いてます。

口は人参  ひよこちゃんは、カレー粉とコンソメ・砂糖を煮つめて 

うずらを浸し 黄色くしています。 口は人参。目は海苔。

人参とアスパラの肉巻き。ニンニク醤油味・酒・しょうが。




固めのホットケーキミックスに魚肉ソーセージを入れた
≪ちびっこアメリカンドック≫

油で揚げてるうちに洋梨に見えてきたので、テープで葉っぱを付けてみました

象・水玉のピック、手作りです


取材に来てくださった方が とても素敵な方々で、私も子ども達も緊張せずに

楽しい時間を過ごさせていただきました

とても貴重な経験をさせていただきました

本当にありがとうございました

3月に、盛岡近郊に朝刊と一緒に配布されるそうです

他の地域でもレストランなどに置いてくださるそう

ご覧になられた方、ご一報をお待ちします



なんと一面に掲載していただく予定だそうです

配布されたら、またご報告させていただきますね





    
どうぞ、よろしくお願いします
    
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キャラ弁

ランチョンマット兼、カトラリーケース。昨夜チクチクしてみました

こちらも気に入っていただけて一緒に写してもらいました

** 世界のチーズ祭り♪ **

2008年02月16日 | 
 
盛岡にお買い物行ってきました

大好きなチーズとワインのお店に行くと、なんとあのチーズも、このチーズも

今日限りの半額セール

良く見ると、賞味期限まじかでしたが、そんなのはおかまい無しです

きっとすぐ無くなるから

ブルサンが400円でした~



デンマーク産のダンスロットラム

クリームチーズトラムを合わせて、アーモンドで包んだケーキのようなチーズ

コーヒーリキュール入りのチョコバージョンもあります



チーズ大好きだけど、全く詳しくない私です  

今回はワインは買わなかったので、モニターでいただいた

リキュールを飲みながら ちょびちょびいただいてます

チーズ最高






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あら調子に乗っていたら下がりました
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** 3種類のリキュールでチョコレートスパゲティー **

2008年02月15日 | 手作りおやつ

昨日のバレンタイン
沢山の美味しいチョコ達が、大切な方々に贈られたのでしょうね


我が家のバレンタイン。。。

変わったものを贈りたくて、、、

3種類のリキュールを使った≪チョコレートスパゲティー≫にしました

今日もひきました???


実は、このチョコレートスパゲティー

10数年前に住んでいた街に これを食べさせてくれるお店があって、

怖い物見たさみたいな感じで、彼と何度か食べに行った思い出のパスタ

って、旦那くんなんですが これが、結構美味しかったんです

食事というよりはスィーツ的な感じだったんですが、

ただ、甘すぎて飽きるんですよね~

なので、ひと口大に丸めたパスタに、

チョコ・リキュール・生クリームを混ぜた物をかけて、

いちご・バナナ・オレンジをのせました

チョコレートフォンデュっぽくて美味しかったです

奥から、チョコレートリキュールのモーツアルト入り。

右は、紅茶リキュールのティフィン入り。

左が、オレンジリキュールのグランマルニエ入りです。

パスタは。。。ご想像にかなり近い味だと思います。。。

でも、モーツアルト入りのものは、すっご~く美味しかったです

有りです 有り

変わったものがお好きな方はお試しください


ZORAにも、リキュールぬきの同じ物を


フルーツのみ食べてました  だよね~


大好きな怪獣バトルのカードをプレゼント

こちらは大興奮でした こんな感じのバレンタインもいいかも

我が家的には有りです



お返事が遅れ気味ですみません

これからまた旦那くんにPCを取られます

明日ゆっくりお返事させていただきますね

今日はとっても美味しいチーズケーキをいただいて

うきうきで楽しいひと時を過ごさせていただきました

週明けにはまた楽しい事が

落ち着いたらご報告させていただきますね






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今日も1位にならせていただきました ありがとうございます


**幼稚園のお弁当 ~ポケモン・マネネ~**

2008年02月14日 | 男の子キャラ弁
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ハッピーバレンタイン

今日のお弁当はポケモンの≪マネネ≫のキャラ弁

      ~バレンタインバージョン~

りんごのハート 母からZORAへ愛を込めて
(S.Vは加工してます。 S.Vって言葉あるかな???)

今日は体まで作ってみました~

でも、手がない そして、ちょっと微妙




先日のコリンクも似てないんですが、参考写真しました 

あまり近づいて見ないでね

ハイジの白パンのレシピもしました

全国的に雪がひどいみたいですね

こちらは、おかげさまで5cmくらいかな~

雪かきも大変ですが、皆さんお風邪などひかれませんように

楽しいバレンタインを 






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今日も1位にならせていただきました ありがとうございます

** とろ~りあふれだす フォンダンショコラ **

2008年02月13日 | 手作りおやつ
サントリーリキュールモニター第三弾。

紅茶リキュールのティフィンを使って、フォンダンショコラを作りました

明日はいよいよバレンタインですね

大切なあの人に、トロ~リとろけだすフォンダンショコラはいかがでしょうか


・チョコ・・・100g
・バター・・・90g
・砂糖・・・・70g
・卵・・・・・2個
・薄力粉・・・70g
・ティフィン・・小1


① バター(やわらかくなる位)・チョコ(とろとろになる位)をそれぞれ耐熱容器に入れてレンジで溶かす。
② バターに砂糖を入れてまぜ、チョコを入れてさらにまぜる。
③ ②に溶き卵を少しずつ入れながらまぜる。
④ ふるいにかけた薄力粉・ティフィンを③に入れ切るようにザックリまぜる。
⑤セルクルや型に分量外の溶かしバターまたは、油を薄く塗って、④を入れる。
⑥170℃で、10~15分焼いて完成!!





チョコもバターもレンジで溶かしてまぜるだけで簡単に出来ちゃう本格的なフォンダンショコラです

切った瞬間にあふれだすチョコ すっごく感動です

熱々のうちに食べてください(冷めたら固まりました

リキュールがいい香り~

大人のバレンタインにピッタリです

お子ちゃま用には、リキュール抜いて作るか、

大人用にだけ型に入れてから数滴たらしても良いですね

モニターやりきりました まずは一安心







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1位にならせていただきました ありがとうございます

** 幼稚園のお弁当~ポケモン・コリンク弁当~ **

2008年02月12日 | 男の子キャラ弁
今日のお弁当は ポケモン≪コリンク≫のキャラ弁

いや~。。。 なんか変ですね

ほっぺが裂けました

しかも、似てるのか似てないのか微妙です

目玉も海苔入れればよかった~

反省点がいっぱいです



**おかずは**
・ハムとチーズのクルクル巻き揚げ餃子
・ソーセージ
・スナップえんどう
・最近話題のカロテンいっぱいベビーキャベツ ≪プチヴェール
・いちご






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1位にならせていただきました ありがとうございます

** 豚ロースの赤ワイン漬け **

2008年02月11日 | クッキング
豚ロースの赤ワイン漬け≫ 

先日 NOBの厨房のNOBさんの≪鴨肉の赤ワイン煮≫

をお見かけしてから、ちょこっと残ったボジョレ・ヌーボーを使って

赤ワイン漬けをしたくて漬け込んでたんですが、

なんか食べる機会が無くて冷凍してました  

だからかな~なんか変なまだらなお肉に

赤ワインと、玉ねぎ・ニンニク・りんごのすりおろし

ハチミツ・醤油に漬け込んでました

美味しかったです 



NOBさんのように美しくないけど、

我が家のいつものフレンチトースト

天然酵母バケットのフレンチトーストです

3連休。旦那くんが仕事だったり、ぴよが風邪気味だったりで

ずっとおうちで過ごしてました

最近椅子に登ったらり、いたずらの激しくなったぴよに頭痛の日々

ZORAの赤ちゃんの時より激しいんですよね

片付けても片付けても部屋の中は荒れ放題です







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以前、バナーを貼らせていただいていて、1位になった事もある
くる天さんのブログランキングです
色んな色んな事情から、バナーを外してました。。。
でも、こちらのランキングサイトさんから沢山の方が遊びに来てくださり、
そして応援していただいていました
とても素敵な機会も、このランキングのおかげでつかませていただきました
なので、なので、かってですがまたバナーを貼らせていただく事にしました
現在、なんと2位です  投票形式なので覗いて頂いた際に
投票ボタンをポチッとしていただけると嬉しいです

目指せ、返り咲きの1位

** ハリネズミのぽわぽわマフラー **

2008年02月10日 | Handmade
「 母さんが~夜なべをして~ 」
ぴよの マフラーを作りました
昨夜、子ども達が眠ってから作り始め、仕上がったのは深夜1時

途中、夜泣きのぴよを寝かしつけたりと 何度もタイムロスしながら
ほぼ手縫いで仕上げてます

茶色のチェックの布はC&S のウールセットに入っていた1枚。

ぽわぽわは、 私のなんだけど何についてたものか???

ぴよにマフラーを作ってあげたかったので、合体させる事にしました

本当はZORAのマフラーになるはずだった このチェックのウール

「マフラー作ってあげるね」 って言ったら、

「マフラー? 大丈夫」 って

マフラーはしないからいらないそうです

 

昨日100均で見つけた 可愛いハリネズミのワッペン

ハリネズミ大好きです

ぴよ。 「か~いい~か~いい~」(可愛い)と喜んでくれました

ハリネズミがかなり気になっている様子です



数年前に作った、はんどあんどはあとの

吊るし雛を飾りました

もうすぐひな祭りですね

我が家ではいたずら防止のため、どこに雛人形を飾ろうか検討中です


YOME膳YOMEカフェのYOMEちゃんのインタビューやってました!!
カメラは同じカシオらしくて私は携帯ですが 
   



** 本日のおやつ ~ミニピザ♪~ **

2008年02月08日 | 天然酵母パン

天然酵母で ミニピザを焼きました

今日のテーマは ≪

トマトやオリーブを使って、お花ををイメージして盛り付けてみました



ミニトマトとコーンで梅の花をイメージ



ブラックオリーブの花



風車風のお花

焼いたら見事に形が崩れましたが、どれも大好評でした

あっ、子ども達はオリーブは食べません

前に嫌がられたのであげませんでした

ミニピザ

ちょっとしたパーティーなんかにも楽しいですね


夢は庭に石窯を作ること 
   



** ポケモン・ワニノコのキャラパン弁当 **

2008年02月07日 | 男の子キャラ弁
今日の幼稚園のお弁当は、昨日のクグロフの生地に、紫芋パウダーをまぜて焼いた
ワニノコ≫のキャラパン(キャラ弁)
昨日の夜にZORAとコネコネ

粘土のようだけど 思いのほか 手に付いたようで、

ZORAは悪戦苦闘してました


胸は熱いうちにスライスチーズを貼り付け、

あとは冷めてからチョコペンでお絵かきしました

ちょっと線が太くなりすぎて、 強面(こわおも)のワニノコに

背中のギザギザにはカニカマをはりました

このワニノコ。ZORAの話によると、

ちょっと特別な方法で さとしがゲットしたポケモンだそうで。。。

良く分からないけど、ZORAはとっても喜んでました

・エビフライ
・アスパラのハム巻き
・いちご
ワニノコの後ろに
・レンコン煮
・ミニトマト
が入ってます


焼いたら青くなりましたが、捏ねてる段階では茶色でした