グッチ・ゆうぞうの なんちゃってナポリタン

　　　　　　　　　　　　　　ナポリタン＆生春巻

　最近　料理が出来る日が多くなってきて、本当に楽しいです　作るのも楽しいけど　やっぱり食べれるのがすっごく嬉しいです　でも毎日調子がいいわけじゃないし、午前と午後では体調にかなりの差があって
ギャップがつらかったりします　早くつわりが終わることを願っています　今日はグッチ・ゆうぞうの　「なんちゃってナポリタン」とＴＯＭＯさんから教えていただいた生春巻を作りました　実は私スパゲティーがあまり好きじゃなかったんです。特にナポリタンが　ファミレスとかでサラダの隣りにちょっと付いて来るナポリタンも嫌いだし、スーパーで売ってるのとかも嫌いなんですが、「そんな人にお勧め！！」とテレビでやっているのを観て　作ってみたら洋食屋さんの味っぽくて美味しかった　私と同じくナポリタンが嫌いな方、一度試す価値有りです　　正確なレシピ忘れちゃったので　適当です　アレンジしてくださいね　
　　　　　　　　「なんちゃってナポリタン」　２人分

　なんと・・　焼きそばの麺・・２たま
　　　　　　　ベーコン・・・・適当
　　　　　　　玉葱　　・・・・半分くらい
　　　　　　　ピーマン・・・・２個くらい
　　　　　　　牛乳　　・・・・１００ｃｃ　　牛乳とケチャップは１対１です
　　　　　　　ケチャップ・・・１００ｃｃ　　お好みで調節してください
　野菜を炒めてしんなりしたら焼きそばをほぐしながら軽く炒め、牛乳とケチャップを合わせたものを混ぜ、火が通ったらＯＫ！！
超簡単です

　生春巻は　人参・きゅうり・ベーコン（ハム）を千切り。人参は塩をまぶしておく。ライスペーパーに包んで出来上がり！！今日はセロリやキムチを入れたものなど　数種類作りました。ＴＯＭＯさんに以前いただいた　キムチ風味のタレが最高に美味しかったです　今日はゴマドレをかけていただきました　　　Ｚｏｒａはライスペパーの臭いが苦手なようで毎回　中身だけ食べてます　ホントは蒸しえびを入れたいところですが、旦那君が苦手な物で・・・。ガマンガマン　　　今日も楽しい一日でした　「明日はもっと楽しくなるんだよね～」　寝る前にＺｏｒａに必ず言われます。明日は楽しい日になると疑わないＺｏｒａが大好きです　　ではまた明日

HP 500HIT！！

　ＨＰ開設から　３ヶ月。５００ＨＩＴ達成しました！！　本当にありがとうございます　１０００ＨＩＴになったらカウプレもやってみたいな　あっ、でも　里帰りしちゃうので９月頃までに達成できたらになりますが　これからもどうぞヨロシクです

ヨモギ

　　　　　　　　　　　　　Ｚｏｒａはかなり楽しんでました

ヨモギを取りに山へ　そのうち　よもぎのお団子作る予定　上手に出来たら　写真載せますね

おから

　
　最近豆腐にはまっている私　今日はどうしてもおからが食べたくて　買出しに行ってきました　おから・人参・ひじき・ちくわ（マル○のありがとうセールにのっかりました）の普通のです。　カレイの煮付けはごぼうと一緒に煮ました。しょうがも入れたけど、臭みを取るのに　しょうがの？倍だとか効果があるらしいですよ。我が家の煮魚には必ず入ってます。一緒に味がしみ込んで一石二鳥です　あとは山芋サラダと新ジャガ・小松菜・しめじのお味噌汁。　以上です　

家族で餃子作り

　
３人で餃子を作りました。我が家はたまに３人で餃子作りします　みんな　それぞれで面白い　右からZora・旦那くん・私です。　Zoraのは初めシュウマイみたいになってましたが、最後にはキレイな形に（手前）　自分で作ったのはやはり美味しいらしくバクバク食べてましたよ　今も「今日のご飯すごく美味しかったね」って言ってました　作る喜び・食べる喜び　どちらも味わって、食事の時間が楽しくなると嬉しいですよね　　ニラは我が家の畑から！　家庭菜園は無農薬だから　安心です

石窯シュークリーム 焼きあがりました♪

　　　　　　　　　　　石窯シュークリーム　　　　　　カスタードクリーム

　シュークリームを作ってみました　なんとこれが初めて成功した記念のシュークリームです　初めて作ったのは高校生の時、膨らまずに見事に失敗　２度目は去年「失敗しないシュークリーム」というレシピを見ながら作り失敗しました　私には無理なのね・・とあきらめていましたが、なんか今日むしょうにシュークリームが作ってみたくなり、オーブンについていた料理本のレシピを見てみたら　すっごく簡単で私にも出来るかも　と思い立ち　作ってみました　そしたら見事に膨らみました　天にも昇る幸せな瞬間でした　やった～　　といっても我が家のオーブン　買い換えるときに奮発して　スチーム付きの石窯オーブンにしたもので、このお手柄はオーブンによるものでした
お任せコースでピッ　っと押しただけです　　でも味は良かったですよ～　旦那君は４つ　私は３つも食べちゃいました　Ｚｏｒａも
焼きたての温かいうちに　特大シューをぺロッっと食べてました　あ～幸せ

スパゲッティー

　　　　　　　　　　　　　　　　カルボナーラ風

　妊娠してから　ご飯を食べるともたれる気がして食べれなくなったので、最近の食卓には　かなりのペースで　うどん・パン・スパゲッティーが並ぶようになりました。今回は　かよさん経由どんぐりさんのレシピより、簡単に出来るカルボナーラ風　作り方はとっても簡単　＝１人分＝　ベーコンを炒めて、茹でたパスタと卵１個・マヨネーズ大１・塩コショウをまぜるだけ　「風」なので、風な感じではありましたが、こんなに簡単なレシピとは思えない美味しいお味でした　火を通し過ぎないのがポイントですね　ファレファッレ（ちょうちょのショートパスタ）も一緒に　水菜・トマト・カイワレ・きゅうりに豆腐をのせたサラダと一緒にいただきました　こちらはＺｏｒａにつまみ食いされたため　写真無しです　Ｚｏｒａは　明日　また５時４５分からのＴＶを観る為　８時過ぎに夢の中へ　今からゆっくり自分の時間　と思ったけど　眠いので寝ちゃいます　

今朝の出来事・・。

　
　アイビーの寄せ植えに今年もビオラが咲きました　今年で３年目になり、少しずつ量が減っている気もしてますが、大好きな紫色の花が咲いてくれてルンルンです　隣りの写真は、先日遊びに行った幼稚園からもらってきた小麦粉粘土でＺｏｒａが作った、「この前みんなでお外で食べた　ソーセージとチーズをはさんだパン」　だそうです　色合いはヤバイけど、よっぽど楽しかったのかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり寝起きが良いＺｏｒａ。起きて目が合うと、すぐに笑顔で「おはよう」をしてくれます。布団の上でゴロゴロしながら「今日も楽しい日だと良いね」なんていつもの会話をかわしてたら、天井を見上げてＺｏｒａが一瞬かたまり、天井の木目を見て一言「お母さんあれＺｏｒａのオ○ン○ンに似てる」　「はっ？」私も天井を見て意味が分かり大爆笑　　見ようによってはね・・・。それにしても男の子って　　もう　これから毎日気になるじゃない　　

疲れた～

　　　　　　　　　　　牛肉入りラタトゥイユ

の日は　必ず布団を干さないと気がすまない私　マットレス、敷き布団、掛け布団、まだ使っている毛布を　家族分３セット。30分ごとに裏返したりして陽の当たるところを変える。取り込む時は叩かないように全面の表面をはらいおとし・・・。そんなことを今日も延々とやっていて、ホントに疲れました　ゆっくり休もう　　　　　今夜はZoraのリクエスト牛肉を使ったラタトゥイユ　　味が薄い気がしてコンソメ入れたら味濃すぎに・・・。　ラタトゥイユは素朴な塩味が良いんですよね　失敗しました　　レシピをのせて欲しいとの声をいただき、皆さんに見ていただいてるのがとても嬉しく感じる今日この頃です　

　　　　　　＜牛肉入りラタトゥイユレシピ＞　レタスクラブより
　材料2人分
　
　牛薄切り肉・・・・・・・・・・・・１５０g　　３ｃｍに切って塩コショウ
　玉葱 ・・・・・・・・・・・・1個　　　　　
　ナス　　　・・・・・・・・・・・・２本　　　　１ｃｍ輪切り
　にんにく　・・・・・・・・・・・・１片　　　　つぶす。
　ホールトマト缶　　　・・・・・・・１缶
　塩・こしょう　　　　・・・・・・・適宜
　オリーブオイル　　　・・・・・・・大さじ２～３
　
　食べやすい大きさに切り　オリーブオイルとにんにくを火にかけ、香りがたったら玉葱なす牛肉トマト缶（つぶしながら）塩コショウで調味し、蓋をして弱火で１５分。味を見て足りなければ塩を足す。

　牛肉を使ったのは初めてでしたが、鶏肉を使ったり、ズッキーニ・オクラなど夏野菜を使うと美味しいですよ　　ではお風呂に入って寝ます
お休みなさい

　　　

気分良好♪

　　　　　　　　　　　　　カプチーノ　＆　炭酸水

　今朝は5時半に起きてしまった　ZORAはおかげさまで起きなくなったのに、今度は私がこんな時間に・・・。我が家ではありえない時間だけに　旦那君もZORAもグッスリ夢の中　　私はお目目パッチリで、天気も良いし清々しい寝起き　　シャワーを浴びて、ブログをつけたらgooはメンテナンス中とかでつかなかった・・・。まあいいやと、掃除機をかけ、洗濯をして朝食を作り　　あ～なんか今日も元気っぽい　　幸せでございます　　日曜あたりから調子が良い私。もしかして　つわり終了　油断は出来ないけど　調子がいい時はやりたかった事沢山やろう　　　＝このところの変化＝料理本を見ても気持ち悪くならない。パソコンの画面も少しなら見ていられる。マスクをしなくても料理が出来る。（冷蔵庫はまだダメ）コーヒー・紅茶を飲んでみようかなと思えるようになった。ので、まずハチミツたっぷりのカプチーノ(写真）から始めてみました！！薄めすぎて泡立ち悪・・・。
炭酸を飲むとスッキリするので色々試しました。ヌーダ　オロナミンC　今　はまっている発泡性のミネラルウォーター(写真）これすごくカルシウムが多いので牛乳チーズがダメになった私にピッタリ！！　ZORAの時はコントレックスをずっと飲んでたけど今回はしばらくこれで行きます
　長々と書いてしまいましたが、昨日の夕方から胎動らしきものを感じるようになり今も動いてるみたい　先生には2.3ヶ月後でしょうと言われてたけど、二人目は早いって言いますよね　とっても幸せを感じる瞬間ですね　　今日は苗を買いに産直に行くぞ～　　ではでは　素敵な一日になりますように