おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

のんびり楽しい毎日を過ごしていきたいな*
mail。。。 natural_zora@mail.goo.ne.jp

** 幼稚園のお弁当 ~ぜんまい侍・キャラパン弁当~ **

2008年02月28日 | 男の子キャラ弁
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ ポチッと!

今日のお弁当は、NHK ≪ぜんまい侍≫ のキャラパン弁当(キャラ弁)

ベーカリーで全粒粉入り食パンを焼いたので、朝 焼き立てをスライスして

ぜんまい侍にしてみました

ちょっと色が濃すぎました 強力粉200gに、全粒粉100gを入れたので

次回はもう少し減らしてみます

お弁当の深さに合わせる為に、 8枚スライス1枚と、6枚スライス1枚にスライスし、

間にはバター・ハム・チーズを挟んで、セルクルを楕円にゆがめて型をとりました

ぜんまいは前回と同じく、ちくわを使ってます(おかずの関係でぜんまいが下に下がりました

顔はチョコペンでお絵描きし、頬はケチャップと人参をつけてます



団子の串。ずっと使いたかったんですが、やっと登場できました

・刺さっているのは、タラの唐揚げ。 
・トマトのサラダカップ
・海老とホタテ・人参のホワイトソース煮込み。 
・絹さやとチーズのチーズサンド。




~携帯を忘れて、ママ友さんに撮っていただきました~

今日は、いつも遊びに行く子育て支援センターのクッキングの日でした

今年最後のクッキングに、今年初の参加です

お稲荷さんのお雛様や、米粉で作った、雛団子を教えていただきました

お餅に餡を包んで大福のように丸め、桜や、菊・桃などの伝統的な

木型にはめて 型を付けていくんです

先生創作のウサギちゃんや、私が勝手に作った柿(?)みかん(?)も

あります。米の粉に色をつけたものをトッピングして完成です

皆さんとおしゃべりしながらのクッキングとっても楽しいひと時でした

来年度もまた楽しい企画に参加してみたいです




    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング

今日は2位です お願いします      

** いちごのタルト♪ **

2008年02月27日 | 手作りおやつ

今日はお友達が遊びに来てくれたので、

先日いただいた巨大ないちごを使って、

いちごタルト≫を作りました

タルト生地ががイマイチだった

なので、レシピは載せません

写真では見づらいんですが、クリームにはチョコをまぜてます

生クリーム100gに、溶かしたチョコ15g入ってます


    ~上から見たところ~

チョコクリームといちごが合います~ 

もっとチョコを入れてもいいくらいでした

タルトがイマイチでしたが、それをカバーするくらいクリームといちごが美味しかったです 
お友達にも喜んでいただきました 今度はタルトも美味しく焼くからね

いちごに乗ってるミントは我が家の庭の物。 すっかり枯れてしまったミント達。

雪もまだ積もってるし、まさか無いよな~と思いながら見に行ってみたら

ありました!!!! 雪の隙間から新芽が数個出てました

まだまだ寒い岩手ですが 春はすぐそこまで近づいてるみたいです





実はこのいちご 先日の迷子の男の子救出のお礼にといただいたものです。

名乗らず帰ってきたんですが、探していただいたようで わざわざ家に届けてくれたんです。

途中。「車に乗せたら誘拐に間違われるだろうか???」

なんて頭をよぎった自分が情けなくなりました

本当に、当たり前の事をしただけなのに、わざわざ家を探してお礼を言いに来てくれたおうちの方

自分が同じ立場だったら、そこまでするだろうか 見つけるまであきらめずに探していただろうか。。。。

なんか、とっても感動したのでした

こちらこそありがとうございました





    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング

今日は2位です お願いします

** 幼稚園のお弁当 ~恐竜キング・ティラノパン~ **

2008年02月26日 | 男の子キャラ弁
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ ポチッと!

ちょっと前のお弁当 

恐竜キングの≪ティラノ≫のキャラパン弁当(キャラ弁)

顔や体のオレンジの部分は、白パンの生地にホールトマト缶の液を入れて焼いています

目の青は 卵白に紫芋パウダーを混ぜたもの

おかずは、魚肉ソーセージにハンバーグの具をくるんでフライにし、アクト団マークを彫ってみました

ブロッコリーの上には、ティラノのマークを薄焼き卵とケチャップで

うずらの卵は、お豆を差し込んで恐竜が産まれた感じを出してみました

こちらバンダイキャラ弁コンテストのボツ弁です





    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング
今日は2位です お願いします




「メール送ったよ!」という方で、届いていないメールがあります

メール送ったのに返事がこない方ご連絡ください



** 白菜レシピNO.Ⅲ ~白菜のミニロールグラタン~ **

2008年02月25日 | クッキング
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ  キャラ弁じゃないんですが、50位以内には入れたので嬉しくて貼ってみました


沢山のメールありがとうございました

お返事が遅れています もう少し待っていてくださいね

まだまだ受け付けていますのでメールお待ちしています

レシピ残り。200150枚になりました

natural_zora@mail.goo.ne.jp 


昨夜は子ども達と8時から眠ってしましました

夜泣きで 夜中に何度も起きるんですが、朝は7時半過ぎに起床。。。

寝すぎですね


昨夜は 白菜レシピNO.Ⅲ ≪白菜のミニロールグラタン

白菜のロールキャベツ風は、みなさんもやってらっしゃいますよね

新しめの無いレシピですが 我が家は最近小さいロール白菜を作って、

シチューやグラタンにしています



白菜は1枚ずつ洗い、軟らかくなるまでレンジにかけます

芯の部分を切り取って 白菜の縦目に沿って具を置きクルクル巻いていき、

途中 端をたたんでまたクルクルし、楊枝で留めて完成

最近気に入っている具は、ハムチーズ 

プロセスチーズにハムをくるんで白菜で巻くだけ

激旨です

今回、ぴよ用以外には、ほんのちょっとのブルーチーズを混ぜてます

と~~~~~っても大好評でした



熱々で、チーズはとろけちゃってます

楊枝は上にして焼き、焼けたら外しちゃってます

シチューもコロコロとしてて可愛いし、 食べごたえもあっていいですよ

もし、白菜が余ってたら試してみてください

3個あった巨大白菜は残り、1玉弱になりました





    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング
今日は2位です 皆様のお力をかしてください



** スピナッチクグロフ♪ **

2008年02月23日 | 手作りおやつ

切ると変な形でした クリーム入れればよかった~~

色だけ見てください


スピナッチってご存知ですか

イタリア語で≪ほうれん草≫の事だそうです

イタリアのサレルノ市と姉妹都市の私の住んでいる街

スピナッチという名前を使って作られた≪寒締めほうれん草

のお菓子が沢山売られています

スピナッチシフォンに、スピナッチシュークリーム・スピナッチショートケーキなど

私のいち押しは、昨年の誕生日に買ってもらったスピナッチロールケーキ

ほんのり甘くて しっとりしてて 体に良さそう



    ~ 切ってからの画像。。 やってしまった ~

先日 お料理上手なママ友さんに、寒締めほうれん草のシュークリームと

食パンをいただきました

とっても美味しかったので、作り方をお聞きして真似っこしてみました。

茹でたほうれん草をミキサーにかけて ピューレ状にしたものを生地に混ぜて焼きます

今回は、マフィンミックスに ピューレを混ぜてクグロフ型に入れてみました

クグロフ・・・クグロフ型に入れて焼いた物は、どんな物でも、クグロフと呼ぶそうです


寒締めほうれん草はとっても甘くて、全然癖がなくて、とても食べやすかったです

しかもこの綺麗な色  ほうれん草嫌いな子でも気付かないと思いますよ

また何か挑戦してみます

美味しいレシピをありがとうございました




    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング
今日はまた1位になれました ありがとうございます


下記事のレシピをもらってくださる方。

初めてコメントされる方でも、どなたでも、お送りさせていただきます
良かったら、こちらまで住所・氏名をお送りください
(郵便番号をお忘れなく
決して悪用はいたしません。信じて

natural_zora@mail.goo.ne.jp 

** かんたん3分レシピ届きました!! **

2008年02月23日 | コンテスト

岩手純情産地食生活キャンペーン。

岩手の食材を使った≪かんたん3分レシピ

の優秀作品に選んでいただき、 

県内のスーパーにレシピを置いていただけることになり、

本日、レシピが我が家に到着いたしました

枚数、200部です  すごい厚さ



見開きのトップページに載せて頂いています

こんな立派なレシピを作っていただき、感激で胸がいっぱいです

盛岡地区の方。お買い物の際もし見かけましたら ぜひお手にとってみてください



その他にも4人の受賞者の方のレシピと、岩手の新井尚美先生のレシピも一緒に載っています

本当に皆さん素敵な方々で、味見させていただいた物も、とっても美味しかったです

毎日ひとつずつ作ってみよう

このような素敵なレシピを作っていただき、

そして 貴重な体験をさせていただき本当にありがとうございました




    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング
今日はまた1位になれました ありがとうございます



昨日もお伝えしましたが、誰かレシピもらってくださ~~~い

私もレシピだけだと、申し訳なくてもらってなんて言えませんが、

他の受賞者の方々の素敵な美味しいレシピが載っているので、

素敵なレシピ集になっております

ぜひぜひ、お待ちしています

昨日、コメントいただいた方。喜んで遅らせていただきますので、

gooメールアドレスに住所とお名前を貼り付けて送信してください

悪用はいたしません 安心してご連絡いただくと嬉しいです

 natural_zora@mail.goo.ne.jp 




** たんぽぽと椿のキャンドル作り♪ **

2008年02月22日 | Handmade
昨日今日と キャンドルが作りたくなって キャンドル作りしてました

まずは椿を作ろうと、真ん中の芯になるところを作っていたら、

これは ≪たんぽぽ≫ いけるかも と思い立って、

急遽 たんぽぽ 作りに変更

これがとっても難しくて

はさみで切っていくんですが、ボロボロボロボロ崩れてきて何度やり直した事か

せっかく 出来上がったものも落としたりして。。。結局完成したのは2つ。

大きさが違かった

でも、なんか見てるとほのぼのしてきて~

気に入ってます


         ~上から見たところ~

キャンドルは好きで良く作ってます

前回は100万人のキャンドルナイトの時(飛べます)

その時の薔薇のキャンドルと同じく、おしゃれ工房(本だったかTVだったか。。)

を見た記憶を頼りに ロウとクレヨンをアルミ缶に入れ湯煎にかけて作ってます。

(ZORAのクレヨンを使った事。事後報告したら怒られました

キャンドルはお風呂に浮かべたり、テーブルに置いたりして楽しんでます




こちらは椿
プレゼント用に作ったんですが、まっすぐ立たない


椿って綺麗ですよね

椿の花って、枯れずに花びらも落ちずに 

あの花のまま≪ぼとっ≫って落ちるんですよね

実家の庭にも落ちてたな~。 落ちてもなお綺麗な椿

シャンプーもあるけど あのCMのように、綺麗な日本女性を連想させますよね


とても楽しい時間でした

ぴよが寝てる間の少しの時間のハンドメイド 後片付けが結構面倒


昨日は私の誕生日でした 沢山のお祝いコメ&メールありがとうございます

歳はやっぱり言えません

プレゼントは考えてもいませんでした。

なのに用意してくれていたようで。。

大好きなHRM(ハリウッドランチマーケット)の、ペンダントとトレーナー



もともと服の趣味の合わない2人なので、当たり外れの多い旦那くんのサプライズプレゼント

今回のは(失礼ですね) とっても気に入りました

ありがとうございます



そして、そして、こんなに長々と書いたのにまだ続いてすみませんが聞いてください

今日、かんたん3分レシピのレシピが完成したとの連絡がありました

盛岡のみの配布だそうです 

私の住んでる地域では配布されないとの事で、

なんと200部送ってくださるそうです

そんなにいっぱいどうしよう

そこで、到着したらまたご連絡しますが、

もし もし、迷惑でなければだれかもらってくださ~~~い

仲良くしていただいてるお友達や 住所知ってるブロガーの方には強制的に遅らせていただきます

ご希望の方はgooメール またはコメント残していただければ嬉しいです

誰もいなかったらどうしよう~~~


HPが2月28日で、ブログが3月3日で 開設2周年になります

先日HPが、5000カウント突破しました

そこで、第2回のカウプレも企画しようと思ってます ご報告まで。

では、長々と失礼しました

良い週末を



    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング
今日はまた1位になれました ありがとうございます

** 幼稚園のお弁当~ポケモン・コロボーシ **

2008年02月21日 | 男の子キャラ弁
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へお弁当の時だけ貼らせていただきます よろしくです  皆さんのお弁当かなりすごいですよ


今日のお弁当はポケモンの≪コロボーシ≫のキャラ弁

お稲荷さんと、チーズ・海苔だけで作りました



鼻の色変えればよかったな~とか、足が曲がってるとか、細かいところは気になるけど、

かなり自己満足のお弁当になりました

色合いが暗くて、大人弁当の雰囲気ですがまぁいいかな



今日は、昨夜の白菜の肉巻きを使ったので、トータル30分ちょっとで完成

襟巻きにちょっと苦戦したけど手早く出来ちゃいました

「今日は コロボーシね」 と言うと、

「えっ」とZORA...

「コロボーシって弱いんだよね

だそうで。。。 

「じゃやめる???」って、ちょっと強い口調で言ってみたら

「あっでも可愛いからいいよ~

ですって  ポケモンの基準。強いか弱いかみたいです



実は今日は私の○○歳の誕生日です

だから今日はお料理しません

コメントのお返事 明日ゆっくりさせていただきますね




    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング
今日は2位。こちらも誕生日のお祝いによろしくです



来週にはまたちょっと嬉しいご報告しますね

** 白菜のシャキシャキ肉巻き♪ ** 

2008年02月20日 | クッキング
両親が趣味で作っている、1度だけ消毒をしたという、

減農薬の白菜が、やっと残り1玉半になりました

毎日毎日少しずつ頑張りました

特大の白菜が残り1玉半。階段にゴロゴロと置かれています

先日、≪白菜とラザニアのミルフィーユ≫をUPさせていただいた時、

沢山の嬉しいコメントを寄せていただきました

本当にありがとうございます!!

白菜料理ってワンパターンになりがちですよね

我が家もいつもそうなんです

だから、いつもどうやって食べようかあれこれ考えてます

いつもの普通の肉巻きですが、こんなのはどうでしょう

今夜の夕食の一品

白菜のシャキシャキ肉巻き



レンジでチンして少し軟らかくした白菜と豚ロースを巻いていくだけ

あとは焼き色が付くくらいに焼いてから、酒・砂糖・ニンニク醤油・しょうが

で煮込んだら完成

はじめに焼くと、仕上がりも綺麗だし、旨みも閉じ込められるので、

面倒でもこのひと手間が大切かな~と思います

あとは 白菜から水分が出てくるので、いつもより少し味付けを濃くして

とろみがつくくらいまでじっくり煮込んでます

白菜がシャキシャキしてお肉はじゅわっと軟らかくて美味しいです



白菜が余って困った時に、ぜひお試しください




    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング






今日は迷子の男の子を救出しました

寒空の下。コートも着ずにモクモクと歩いている男の子。。。

事故もなく無事で良かった

自分の子が1人で家から出て行っってしまった事を考えると寒気がします

本当に無事でよかった。。。

一日一善(キャ~字を間違えてました恥ずかしい~


** サンリオPANKUNCHIムビー **

2008年02月20日 | 手作りおやつ
モニタープラザさんのご紹介企画に参加中です

サンリオさんから昨年デビューしたパンクンチの

ムビー紹介

この企画に参加すると抽選で可愛いPANKUNCHIお昼寝クッションが

もらえるかも 欲しいです~

食パンでかたどったドームに生クリームを塗り、オレオの耳と目。

ハムの扉をつけて ぱんくんちを作ってみました

中にはいちごとクリームが入っています

作り方は、天使ケーキと一緒です飛べます

扉の中の、パンクンたちは、携帯で合成してみました

ヘタクソでごめんなさ~い



PANKUNCHIムービーが見れます

ムビーを見させていただいて感じたのはとにかく可愛い~

キャラがみんなすっごく可愛いんです

中でも、私のお気に入りは、ショクパンクン

高級住宅街のパン屋さんで生まれたブルジョワなショクパン

レーズンパンちゃんとのせつなくなるようなやり取りがたまりません

ショクパンキャラって、クール系・モテモテ系が多いですよね

ちょっとナルシストの彼は、最近の若いお兄さん達を見ているかのような

世相を反映しているようなそんな。。。。

あっ そんな話じゃないですね

とにかく可愛い、PANKUNCHIワールドぜひのぞいてみてくださいね





    
どうぞ、よろしくお願いします
    
くる天 人気ブログランキング


≪キャラ弁・キャラスイーツ≫

パンクンチ人気投票開催中