おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

のんびり楽しい毎日を過ごしていきたいな*
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** スキレットで ふたごの洋梨タルト **

2007年08月30日 | 手作りおやつ
スキレットを使って、 洋梨のタルトを焼きました

以前、MOEという雑誌の、

【はらぺこあおむし】のお話しを おかしにした特集を見て、

いつか作ってみたいな~とずっと思ってたんです

確か雑誌では  洋梨が1つずつ入ったタルトだったと思いますが

スキレットを使いたかったので、ふたつ並べてみました

ペア(2つ) の ペア(洋梨) みたいな

双子ちゃんみたいで可愛くなりました




【 かようび、なしを ふたつvたべました。  

  やっぱり おなかは ぺっこぺこ 】

はらぺこあおむし 大好きです


タルトは冷凍していたクッキー生地。 中にはいつものアーモンドクリーム

缶詰の洋梨を、 2つ並べ 180℃で35分。

焼きあがったらナパージュを塗り、アップルミントの葉を飾ってます





皆さんに応援していただいた、くる天さんのランキングですが、
色々な理由から、リンクを貼るのをやめちゃいます。
推薦してくれたのんちゃんさん。 毎日ポチッっとしてくださった方々。
本当に感謝しています

私らしく楽しく毎日を楽しく過ごしていきたいと思っています。
こちらだと、のんびり続けていけそうなので、これからもリンクを貼らせて
いただきたいと思います。これからも応援よろしくお願いします

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** ルクで豆ご飯 & ピカタ **

2007年08月30日 | クッキング
コメントのお返事が少し遅くなるかもですすみません


今日の夕飯。

ピカタは 玉ねぎのみじん切りやパプリカ・コーンをケチャップで味を付けたものと、

とろけるチーズを鶏のささみを薄く伸ばしたものに挟み、

片栗粉卵をまぶして バターで焼いてます



ちょっと中身が薄すぎたかも

でもとろ~りチーズが ケチャップと混ざりあって美味しかった~

上には、プランターで栽培しているルッコラの葉を乗せてますが、

なんかとって付けたような感じに



ご飯は、ル・クルーゼで豆ご飯 

米3合 枝豆100g 水600cc 塩小さじ1/2

ふっくら良い感じに炊き上がりました




最近ZORAが かなりご飯にはまってます

いつもは子どものご飯茶碗に一杯食べるかどうかなのに、

最近は2、3杯は食べる

沢山幼稚園で遊んでくるんだろうな  でも、今日の体重測定。。

4月より2キロ増えてました

身長も伸びてたからいいんだけど、 最近の食べっぷりをみるとちょっと心配です






本日のPEZは 昨日の【アイシーベア】の新しいバージョン。

目が違くなってて可愛い



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** 本日のおやつ ~坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン~ **

2007年08月28日 | 手作りおやつ
またまた 実家から大量の無農薬野菜と、桃を送ってもらいました

父母が趣味で作っている野菜や、果物。 季節ごとに送ってもらって本当に感謝です

その中には、大好きな坊ちゃんかぼちゃがゴロゴロ

そこで、おやつに【坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン】を作りました

かぼちゃだけでかなりの甘さ なので 砂糖は少なめにして味見をしながら生地を作り

蒸し器で蒸しています

<材料>

・坊ちゃんかぼちゃ2個
・牛乳100cc
・砂糖 大2
・卵1個
・お好みでバニラエッセンス少々

かぼちゃ1つは生地用。1つは器用に使いました。

かぼちゃの大きさや実の厚さによって、生地がゆるくなったり硬くなったりするので、 

牛乳は混ぜながら様子を見てください!!

あと、甘さもかぼちゃの甘さで大分違うと思うので、味見しながら入れるといいですよ!!

あと、牛乳の代わりに豆乳を入れたりと、アレンジがききます♪

あとは、材料をミキサーでガ~~~~っと

裏漉しするとさらになめらかになります


下にはカラメル(砂糖50~80g 水大2 熱湯大2)をたっぷり敷いて 

とっても なめらかなかぼちゃプリンになりました




この大量の桃は、ZORAが袋に小分けしてご近所におすそ分けして来てくれました

「少しかたいですが、食べてください

逆にお土産をもらってきたりしながら、ご近所まわりの プチおつかい 成功です


本日のPEZは【アイシー ベア



アイス会社のキャラクター。 ちょっと前のタイプで、この他に最近の物。

限定バージョン。  そして、我が家には無い 数の少ないレアな古いタイプがあります。

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** 小花柄 ワッフルスパッツ風ズボン **

2007年08月28日 | Handmade
妊娠中から作っていたぴよりんのズボンが完成しました

ぴよがお腹にいる時、女の子だと分かって1番やりたかった事は

洋服を作ってあげること

というと、ZORAが可哀相なんですが 男の子だとイメージがわかなくて

エプロンや、甚平位しか作ってあげれませんでした

なんだか忙しくて 半端にしていましたが、 お洋服作りがお上手な海苔さんの

影響で、やっと完成させることができました

     


サイズは確か90だったような。。。

ぴよは、今 70か80位なので、かなりの長さ。。  型紙も見当たらないので、実際のサイズも。。。

なので、脇にシャーリングを入れてます

裾にはレースをつけました

これからの季節に重宝してくれそうな1枚となりました


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** ピーマンのコンビーフ詰め & ふぉわふぉわのかき玉汁 **

2007年08月27日 | クッキング
今日はまたまた 暑かった~

汗かきのぴよりん。何度シャワーを浴びたことか・・・

残暑きびしく エアコンが欲しいと熱望しております


今夜は、ピーマンに コンビーフとマヨとチーズをまぜた

ピーマンのコンビーフ詰め

さらに、そこに明太子をまぜたものも交互に並んでおります



そして ふぉわん ふぉわんのかき玉汁

かいわれ・しめじの味噌汁に、たまごをまわし入れたもの

この ふぉわふぉわ 伝わるといいな~




本日のPEZは【トラック



実家に、こんなにありました

沢山あるので一気にUP

一つずつ、色形が違うんですよ~




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** この夏の大ヒット!!~アイス珈琲メーカー~ **

2007年08月26日 | 
そろそろ、【夏の終わり】が感じられるようになってきた今日この頃。。。

嬉しいような。。淋しいような。。   

でも、まだまだ残暑が厳しいようなのでバテないように気を付けなきゃですね

今日は、この夏の我が家の大ヒット商品 【アイス珈琲メーカー】のご紹介

    


珈琲メーカーに氷をセットし

フィルターに珈琲の豆をセットして 普通に珈琲を入れる様に熱湯を注ぐと

チョロチョロと冷えた珈琲が出てくるので、 あとは氷の入ったグラスに注ぐだけで香り高いアイス珈琲の出来上がり

豆は加藤珈琲店の アイス珈琲に合うという 濃厚な珈琲。

マンデリンゴールドとインドネシアのブレンドです。

飲みたい時に、飲みたい量の豆を挽いて使ってます

このアイス珈琲メーカーも、ミルも、加藤珈琲店の 豆とのセット商品

春の終わりにGETしましたが、かなりの人気でなかなか買えなかったんです

お得な珈琲が多数ありますので、珈琲好きな方はのぞいて見ると面白いですよ



地元の和菓子やさんのケーキと一緒に

左は、キャラメルシフォン キャラメルクリームがたまらない

右は、チョコロック ラム酒たっぷり クラッとくるくらいのラムレーズン入りのケーキ





本日のPEZは PEZ社のオリジナルキャラクターピーターに着せた

【着せ替えPEZ】



色んなタイプの 着せ替え用の洋服や、靴があります

ねっ PEZ。かなり奥が深いでしょ


そして、実家から見つけてきた。ゴーストシリーズ。こちらはクリアタイプじゃなく、

蛍光灯の光を吸収して光るタイプの 【ハッピーヘンリー】



見つけれて良かった~




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** かつおと水菜のサラダうどん & クラシックPEZ **

2007年08月25日 | クッキング
今日はとっても暑い1日でした

ぶり返してきた暑さにダルダルの我が家

今夜はあまり食べたくないモード  そんな中、moonさん のところで

【かつおと水菜のサラダ】に釘付けに もう食べたくなったらどうしようもなくなって

早速お買い物に出かけて食材をGetしてきました

かつおの炭火焼たたき。水菜。そして国産小麦の讃岐うどん

ということで、【かつおと水菜のサラダうどん】 となりました

実際は、この3倍位の水菜をドッサリのせて、たっぷりのゆずこしょうをのせていただきました

何も食べたくなかったはずなのに ツルツル ツルツル食べられる~

かつおはとっても甘くて、ゆずこしょうとの相性もです

なんだかんだ言って、夏バテって この数年してないな

ゆえに、食べれなくなった。。。 って事が無い。。。



本日のPEZは【クラシックPEZ



ライターPEZの復刻版。 よ~く見ると、下の足が無い

古いタイプには足が無いそうです。 足って???  


下のほうを見ると、足がふたつあるでしょ  これです

このライターPEZには、珍しいミント味のPEZが入ってました  
大体は、コーラとか、オレンジとか、レモンとかなんですが。。。

他に、イチゴ。チェリー。グレープ。 そして、グレープ・オレンジ・レモンの三色入りなんていうのもあるそうです

PEZ奥が深いな~



ちょこっと夏バテダイエット希望

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** 桃紅茶 & 桃のヨーグルトケーキ& 笛PEZ **

2007年08月24日 | 手作りおやつ
先週実家から、庭に実っている桃が一箱送られてきました(20個位かな)

デザートに。ぴよの離乳食にほとんど食べちゃいましたが、

残り数個が そろそろ 熟れてやばい感じに

そこで、全部一気に食べちゃう事にしました。

まずは、桃の皮をむいてグラスに入れ、グラニュー糖を振りかけて熱々の紅茶を注ぎ、

粗熱をとって冷蔵庫でキンキンに冷やした【桃紅茶

これが、美味しい ほんのり漂う桃の甘~いフレーバー

紅茶に ジャムを入れたり、オレンジを浮かべたりして飲むのが好きなので、

桃もかなりのお気に入りになりました

氷は、最後に薄くなっちゃうのが嫌で 家ではほとんど使いません。

飲んだ後は、桃を崩しながら食べましたが、今度はこれが紅茶の香りで美味しかった







次は、桃を裏ごしして煮詰め、いつも作るヨーグルトケーキに混ぜて固め、ジャムをのせた

桃のヨーグルトケーキ

混ぜ込んだ桃の味があまりしなかったので、上にジャムをのせてちょうど良い感じになりました

ほどよい甘さ 夏のキーワードですね


本日のPEZは 【コーチホイッスル】 昨日の色違いです

ピ~~~ッ ちょっとハズレた 甲高い変な音がします



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** 幼稚園のお弁当 ~ポケモン・アチャモ~ **

2007年08月23日 | 男の子キャラ弁
昨夜は、誰よりも早く爆睡

今朝起きたら、食器は放置。ご飯を炊くのも忘れてて。。。
しばらくキッチンに立ち尽くしましたが、 今日はお弁当の日だった  って事に気づき

片付けてから お弁当作り開始しました

今日のお弁当は ポケットモンスターの 【アチャモ】 ひよこポケモン 

キャラ弁の上手な方々のブログで拝見して、ずっと作ってみたかったんです

オレンジ色。 【お弁当畑】のふりかけを使ってる方が多いみたいですが、

近所のスーパーには無かった  ので、人参をすりおろして塩を混ぜてレンジにかけて

ご飯と混ぜてます なかなか綺麗な色がでました

見本はこちらです

こんなに可愛いアチャモが進化すると   こうなります             
    

昔、実家で鶏を飼ってたんですが、 攻撃を受けて足に口ばしで一突き

穴が開いて血がタラ~っと。。。

それ以来鶏は 苦手です  (今でも痕あり



アチャモ・・・人参ごはん。
       トサカは、玉子焼き。
       目は海苔と、白身。
       口は黄身。

おかずは・・・ソーセージのひまわり
       ひじきとちくわの煮物。
       ミニトマト
       ぶどう。


この可愛いアチャモが進化すると・・・。ちょっとショックだった方は
 
             

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本日のPEZは【コーチホイッスル】 笛PEZですが、吹くと本当に笛が鳴るんですよ~





可愛い と思ってくださった方はお願いします

       

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** 幼稚園のお弁当 ~ポケモン・マナフィ~ **

2007年08月21日 | 男の子キャラ弁
今日から、幼稚園のお弁当再開です

2学期になってもやっぱり ポケモンのリクエスト

気にせず、リクエストに合わせて作ってあげることにしました

ポケットモンスター。かいゆうポケモンの【マナフィ】水タイプらしい。。



この水色  綺麗な色が出せました

化学的な着色料は使ってません

知りたい方は個人的に (そんなすごいモンではないんですが

ブログではまた、次の機会に。。。


見本は【究極ぜんこくずかん】より。

490匹のポケモンが全て載っている優れものです



似てるかも と思ってくれた方は

            
  
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二学期の目標は、おかずの充実かな 手がまわりません




本日のPEZは、キョロちゃんシリーズの【イチゴキョロちゃん

可愛くってお気に入りです




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