＊＊男前豆腐＊＊

以前から いろんな方のブログで拝見したり、 ＨＰを見てかなり気になっていた 【男前豆腐店】の豆腐。 近所のスーパーには売って無くて、ゾラと２人　かなり羨んでおりましたが、 先日ゾラが作ったLEGOブロックの【ジョニー】の話しをしていると、「あの高い豆腐でしょ～○○スーパーに売ってるよ！！」 と母。　　えっ〓(￣口￣) 　それはなんとしても買いに行かなきゃ(≧▽≦)ゞ
という事で早速買って来ました！！ 【マサヒロ】【ジョニ男】【男の三連チャン】♪♪♪
今夜はみんなで【マサヒロ】をパクリ。ん～o(^-^)oクリームチーズみたい♪ 「ケーキみたいだね」と母！！ ゾラの反応は…　「風に吹かれて豆腐屋ジョニ～♪」「ニャンニャカニャンニャンニャン　 ニャンニャカニャンニャンニャン ニャンニャカニャンニャンニャン♪」とゴレンジャーの曲に合わせた 男前豆腐店の歌を口ずさんでおりました(^o^;) ＨＰでしか見たことが無くて 憧れていた物が目の前にあるっていう事に かなりの興奮状態(^ε^)♪

男前豆腐店のＨＰを まだ見たことが無い方はぜひ覗いて見てください！！ ゾラが大好きなカッコ良い曲も聴けますよ～♪ 我が家も 近々CDを購入予定です(^_-)☆


そして 今日はもう一つ良い事が！！ 母が 【横浜中華街　日帰りバスツアーの旅】無料ご招待券を当てました！！ たまたま近所のスーパーの懸賞に応募したものらしいのですが。懸賞好きの私。自分の事のように はしゃいでしまいました(^O^)/ 欲深くない人に当たるものなのね～(^o^;) ははは～。

温泉に行ったりと　今日も楽しい１日でした♪♪　　いよいよ土曜日には新幹線で帰ります！！コメントのお返事は帰ってから ゆっくりさせていただきますね♪

では(^-^)ノ~~

＊＊実家に帰省中＊＊

春休みを利用して 実家に帰省中です。一週間程で戻る予定です(^O^)

写真はゾラ作　 【ジョニー（男前豆腐店）】　 LEGOブロックでリーゼントのお兄ちゃんを作ってました(^o^;)


ではまた(^-^)ノ~~

＊＊ほうれん草のミートローフ＊＊

なんかとっても、お久しぶりな投稿です

土曜日。ぴよりんの　【お喰い初め】（実家でお祝いしてもらいました）

　
日曜日。【新道路開通】（旗振りにかり出され、２０分短縮になったはずの道路を通るのに、プラス１時間程かかり）

そして昨日は　ＺＯＲＡの願を叶えるべく、映画公開初日の【ムシキング】

を観にお出かけ・・・・。

もちろん私とぴよはロビーで待ちぼうけ

な～んか、忙しくて疲れた週末&祝日でした




今夜は　先日のお弁当にも入れた【ほうれん草のミートローフ】

栄養満点で、お子さまも好きなはず　


合いびき肉に卵・塩・こしょう・粉チーズ（ポイント）・パン粉を入れて、

粘りが出るまで良く混ぜます。

ラップの上に混ぜ合わせたひき肉を広げ、

しょうゆをふって下味をつけたほうれん草を乗せ、

片栗粉をまぶしたうずらの卵を乗せて手前から巻きます。

耐熱皿にのせて、電子レンジ５００Ｗで５分。裏返して５分で完成

簡単でしょ　　ぜひ作ってみてくださいね

＊＊ ル・クルーゼで ミルク風味ピラフ ＊＊

今夜はルクで、【ミルク風味ピラフ】を作りました

炊飯器より　早く炊けちゃうし、　極弱火で炊き上げるので

省エネです

お味は、牛乳が入ってますが　ミルク臭くないし、ほんのりバターの香りで

クリームシチューっっぽい感じがする、洋風炊き込みご飯って感じです

お子ちゃまにも、　大人でも満足できるお味だと思います


［材料］

米・・・・・・・・３合
玉葱・・・・・・・１個
ハム・・・・・・・５枚
マッシュルーム・・８個
コーン・・・・・・１／３カップ
サラダ油・・・・・大１
バター・・・・・・大１／２
水・・・・・・・・３６０ｍｌ
牛乳・・・・・・・１８０ｍｌ
固形コンソメの素・１個
塩・・・・・・・・小さじ１
コショウ・・・・・少々
パセリのみじん切り適量

［作りかた］

①米をといでざるに上げ、乾かす。
②玉葱はみじん切り、ハムは１ｃｍ角に切る。マッシュルームは
石づきを取り４つ割り。
③鍋に、サラダ油を入れて玉葱を炒める。透き通ってきたら、
ハムとマッシュルームを加えて炒め、米も入れて炒めまぜる。
米が透き通って、重たくなってきたらコーンを入れて炒め合わせる。
④水・牛乳・砕いたコンソメ、塩・コショウ・バターを加えて、
フタをして強火に。　沸騰したら極弱火（トロ火）にして、１５分炊き、
１０分蒸らす。
⑤炊き上がったらザックリまぜ、器に盛りパセリを散らす！！

～リンナイのお料理レシピより～


おこげも良い感じに出来て美味しかったですよん

ぜひお試しください

**～先生ありがとう弁当～**

今日で、今年度のお弁当は終了です

ZORAの担任の先生は今年度をもって　退職されるそうです

寂しいけど、今までの感謝を込めて　今日は

【先生ありがとう弁当】

本当は、【ありがとうございます】にしたかったのに、

書ききれませんでした

ZORAリクエストのウルトラマンと、先生



先生は子ども達の天使です

本当にお世話になりました




・塩むすびにチーズで顔を描いたウルトラマン。

・うずら卵に　マッシュポテトで髪を付けた先生。目は海苔。飾りはカニカマ

・ダブっちゃいましたが、ひき肉にほうれん草とうずらを乗せて巻いたハンバーグ

・はんぺんに海苔で【ありがとう】

・その下には黒豆と、サツマイモが入っています

・モザイクりんご

** 珈琲白玉のカスタードソース **

【珈琲白玉のカスタードソース　】　たしかそんな名前だったような

を見ていると、デリデリキッチンで

[お父さんでも作れるホワイトデー簡単メニュー]をやっていました。

私の大好きな白玉　これはなんとしても作らなきゃ



ホワイトデーメニューメニューなので、一応ハートのお皿に乗せてみました。

とろりんとしたカスタードソースに、



珈琲味の白玉を浮かべて

刻んだくるみ・インスタント珈琲をちらしていただきます

レシピはあとでUPしますね！！

ZORA用は、珈琲をココアにかえて作りました。



「美味しい」　とぺろり　

でも、　私はやっぱり珈琲味が好きかな

大人味です

の写真「あれ？なんか変？」と思いました？？？

そう、スプーンが反対ですよね　でもいいんです。

ZORAは左利きなんです

ちなみに、ナッツ系が苦手なZORA用にはくるみも入ってません


今日はホワイトデー・・・。　　　

今夜も遅いという事で、昨夜　スーパーの袋に入ったままの　

マシュマロとか、おせんべいとか、チョコとか大量にいただきました

だから、もう少し、おしゃれに出来ないのって

＊＊幼稚園のお弁当～まっくろくろすけ～＊＊

今朝も大雪ですよ～

朝から雪かきです

てなわけで、時間がな～い

今日のお弁当は超簡単な　【まっくろくろすけ】

手抜きです

なので、無駄に色々顔を付けてみました



くどいかしらん

・目をチーズとのりで作ったまっくろくろすけ。

・タコくんウインナー２匹

・めめ付きブロッコリー

・ハートになり損ねた三角玉子焼き

・ビーフシチューの人参＆牛筋

・カニカマ

＊＊ 大雪ですよ～！！ ＊＊

昨夜から降り続く雪で、３０ｃｍ以上の積雪となりました。

しかも、真冬日。　　寒

というわけで、ベビーを連れての外出は断念しました

でもでも今日は週に２回の牛乳１００円Ｄａｙ
（安いでしょ）

なのに、お買い物に行けない

今日まとめてお買い物しようと思ってたから、

我が家の冷蔵庫は空っぽです

しょうがない・・・。

今夜はあるものでお料理　

あとで、時間のあるときにと思って、冷凍しておいた　

黒毛和牛の牛筋を使った【黒毛和牛の牛筋シチュー】を作ります



（材料）４～５人分
（A)
牛筋４００ｇ
玉ねぎ２個
人参１本
ローリエ２枚
赤ワイン１カップ

ブイヨンスープ６００ｃｃ
水４００ｃｃ
デミグラスソース１缶（２８５ｇ）
ケチャップ大さじ３
じゃが芋２，３個

塩、胡椒少々
生クリーム適量
ブロッコリー

１、玉ねぎはスライス、人参は一口大に切ります。牛筋も適当な大きさに切る。

２、(A)を鍋に入れ、半日から１日漬け込んでく。

３、１を火にかけて沸騰させ、赤ワインのアルコールを飛ばしたらブイヨン、水を加え、１時間くらい煮込む。

４、牛筋が柔らかくなってきたらデミグラスソースとケチャップを加え、３０分ほど煮たら、じゃがを入れて、柔らかくなるまで煮込む。

５、塩・こしょうと生クリームで味を調えたら完成です。



実は、今日は時間があったので、牛筋が柔らかくなってデミとケチャップを

入れてひと煮立ちしたら、ル・クルーゼごとバスタオルでくるんでオーブンにＩＮ

そのまま１時間以上放置（オーブンは付けないでね）

余熱で、じゃが芋もホクホク

１時間経っても、まだシチューは温かでしたよ



ついでに、おやつもＵＰ



牛乳が無かったんです　　大雪で買いにいけなかったんです

なので、牛乳無しで作れる【ココアのパウンドケーキ】を探しました

牛乳無しでもしっとりしていて　とてもおいしゅうございました



ただいま１０時４０分　お願いしたお買い物を持って旦那くん帰宅。

１００円牛乳ＧＥＴです

いつもは夕方には完売の牛乳が　この大雪で残ってたみたいです

ラッキー



なぜか、シチューをご飯に乗せて食べてる

もうちょっと、お洒落に盛り付けれなかった？？

でも一口食べる度に　「美味しいな～」　って、言ってくれてます

良かった　良かった

＊＊お疲れさんにスタミナ料理♪＊＊

我が家に、お疲れの方が約２名。。。

１人は旦那くん。２月、３月は仕事が超忙しくて、毎日１０時過ぎの帰宅。

そして、休日返上・・・・

かなり疲れてます。

もう１人はＺＯＲＡ。　　今朝はなんか起きれなくて８時半の起床　　

最近なんだかダルダルの様子。

いよいよ流行の水疱瘡にのっちゃうのか

２人を見てる私もなんかダル

という事で、私なりのスタミナ料理

１品目はやっぱりうなぎ

そして、豚肉のしょうが焼き

掛布さんおすすめの、キャベツ・人参・酢・塩・砂糖・マヨのサラダ


そしてジャガ・人参・玉葱・大根・ごぼう・セロリ・ブロッコリーの茎・
・小松菜・ベーコン・コンソメの野菜スープ


元気出してまた明日から頑張れ～



最近の夫婦の会話。やっぱり話題は【地球温暖化】

次の車は絶対ハイブリッとにしようって

今乗ってる車のマフラーとかにサクッっと付けれる　

二酸化炭素を減らす装置みたいなのって無いのかな～とかね。

とにかく、一人ひとりのちょっとした心がけが大切なんですね

・電気をマメに消す。

・電源はコンセントから抜く。

とか、

・信号で止まってる時はエンジンを切る
これ、クリームシチューの番組でやってました
かなり、ガソリンの節約になるそうで実践中。
初めのうちタイミングが難しくて、、、消したらすぐ青になったりね
でも、すぐ慣れます

コツコツ、みんなで頑張りましょう

＊＊幼稚園のお弁当 ～恐竜～＊＊

今日のお弁当は【恐竜くん】

前々からのＺＯＲＡよりのリクエストです。

ちょっと、微妙に気持ち悪い？

なんか作ってるうちに良く分からなくなってきました



ＺＯＲＡいわく、「恐竜キングの敵だ～」

と大喜び　　そういう訳ではないけど、そういう事に

恐竜はお稲荷さんで作りました。

目はチーズとゴマ。
炎はカニカマです

おかずは　さけ・人参・しめじに甘味噌を乗せて焼いた物。
ブロッコリー。
白いんげんのお豆。
イチゴ

今日も残さず食べてきてくれるかな

３時まで　今日はぴよと何してようかな


昨日はぴよの【３ヶ月健診】

うつ伏せの検査では、首の強さに先生が

「立派だね」　と言われて帰って来ました

順調に育ってます