おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

のんびり楽しい毎日を過ごしていきたいな*
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** 幼稚園のお弁当 ~ナエトル~ **

2007年05月31日 | 男の子キャラ弁
今日のお弁当はポケモンシリーズ第Ⅳ

ナエトル】 


顔の緑は、卵に、クレソンパウダーを混ぜて焼きました。
黄色は黄身を焼いて。
目は、黄身焼きと、海苔とチーズ。
頭はおいなりさん。
葉っぱは絹さや。
おかずは アスパラベーコン
     筍
     花豆
     ミニトマトと、チーズのモンスターボール



先日の「こんなの嫌だ!」と言われた【ヒコザル】 

幼稚園から帰って来ても深く聞くまい。。と思っていたのにやっぱり気になって

聞いちゃいました

母 「お弁当どうだったの?」
息子「ヒコザルじゃなくて、【スライム】って言ったから笑われなかったよ
母 「はっ

そうなんです・・・。 【ヒコザル】と言うと笑われると思って、

先手を打って これは【スライム】と言う事にしたらしい・・・。

なんじゃそれ

そんな事言っちゃってる時、この子はどんな気持ちだったんだろう・・・。

なんか可哀相なんだか、あきれちゃうんだか・・・

そんなこんなで、今日は 似てますように願いを込めて。。



とりあえず、「わ~そっくりだね~ ありがとうとう

と喜んで出発していったZORAでした


ただ今 午前10時 
なんと初めての3位くる天 ブログランキング

** 幼稚園のお弁当 ~ヒコザル~ **

2007年05月29日 | 男の子キャラ弁

久々のお弁当は ポケモンシリーズⅢ

ポッチャマ ・ ピカチュー に続いて、

ヒコザル



ZORAの感想は・・・。

「嫌だこんなの・・。みんなに笑われちゃう




確かに似てない・・・。


しかも、宇宙人ぽい


私も作りながらイマイチ雰囲気がつかめなかったし、

おかずらしいおかずもなかったし・・・。

目や耳も、実際はもっとが強いし。。。



実はさっきまでムカついてたんです。

「せっかく作ってやったのに、あんな言い方しちゃって」って。 


でも考えてみれば、自分の楽しみも込みでのキャラ弁作りだったはず。。


ZORAの気持ちも分からない事も無い。 子どもは素直ですからね

それにしても、 みんなに笑われちゃいそうなお弁当を持たせてゴメンよ

いつかリベンジしてやります


皆様のおかげで
ランキング急上昇中くる天 ブログランキング

** 山菜ピザ **

2007年05月27日 | 天然酵母パン

ZORAのおたふく風邪が治り、明日から2週間ぶりに幼稚園に登園する事になりました

一応 快気祝いをかねて 【ピザパーティー

写真は大人用の、【山菜ピザ

先日で、【森のレストランの山菜ピザ】を紹介していて、

ちょうど、我が家にも 筍 と うど があったので作ってみる事にしました



ピザソースは、 玉ねぎのみじん切りをトマトペーストと煮込み、

たっぷりのパセリ・塩・コショウ・ニンニク・ナツメグなんかを適当に入れて

作ったものを、天然酵母で作ったピザ生地に塗り、

筍・うど・ベーコン・モツァレラチーズを乗せて、

300度で13分焼きました (遠赤プレートを使った石窯機能で)

プクプクと膨らんだ生地は、周りはカリカリ 中はモチモチで

山菜との相性も

では、チーズの上に山椒の葉をのせていましたが、手に入らなかったので

山椒の粉をかけていただきました

ん~まさに大人のピザ

今しか味わえないピザですね~

子どもにはちょっとキツイかな~と思って、

ZORA用にはブロッコリーやベーコン

摘みたてのバジルをたっぷりのせたピザを焼きました



かなり大きなピザを半分ペロリ

沢山食べて、元気に幼稚園に通ってください

また、静かな日々が戻ってくるかな しばらくは寂しいかな



次はぴよにうつるのか・・・。 今のところまだセーフです。

6ヶ月になりたてのぴよ。。まだ母からの免疫が残っていますように


うわさのブログランキングはこちらで~すくる天 ブログランキング


** 手羽先の甘辛煮 &当選&ランクイン!! **

2007年05月25日 | クッキング
今夜は 餃子を作ろうと思っていたのに・・・・。

ちょうど夕飯時に ぴよりんの授乳の時間と重なってしまい、
気付いたら5時40分
最近の我が家の夕食は6時頃で、ZORAの就寝は8時頃
このままでは7時過ぎてしまう~

という事であっという間に出来る簡単メニュー

手羽先の甘辛煮

手羽は油をしかずにフライパンで 両面にコゲ色をつけます。

鍋に蜂蜜・しょう油・酒・みりん・鷹の爪を入れひと煮立ちしたら、

手羽を入れて落し蓋をして煮込み、とろみがついたらゴマをかけて出来上がり

時間にして約15分 

ポテトサラダやお味噌汁も作って 6時半には食べ始める事ができました

最近は簡単に短時間に出来る料理ばかりです



当選しました


ていうか、買ったというか・・

【キャンペーン生活】という、電話クイズがあって、

1回300円でクイズをします。(一部赤十字に寄付されるらしい)

商品が沢山あって、良い商品になるに従って問題が難しくなったり

クリアしなきゃいけない問題が増えていくんです。

今回はチャレンジクイズ1問 

5択の結構難しめなクイズに答えていきます。

歴史問題でした。 私は全然分からず・・・。

歴史が得意な旦那くんも?????

でも、「多分1じゃない」と。 その多分を信じて見事当選

長々と説明しましたが、 ジャ~ン





FOOD CHOPPER

赤が良かったな  色は選べません

一体いくら位するんでしょうね・・・。 300円より高いはず・・


問題は何だったかって 難しすぎて、問題すら忘れました

ホントおバカなんです。。 確か答えは【足利・・・・】 歴史嫌い



長々ついでに・・。

なんと【くる天 ブログランキング】という

推薦型のお料理ブログランキングにでランクインしていました

料理上手な いつもランキングの上位にいらっしゃるフィーユさんから

「推薦されてたよ!!」と教えていただき、

見に行った時は探せなかったんですが、なんと最近では10位以内位を行ったりきたり
友達にも話したから身内票かしら それにしても嬉しい限り

ポチッと押してくださる方がいらっしゃるなんて幸せです

これからも、まったりと頑張りま~す

くる天 ブログランキング




** あさりとブロッコリーのパスタ **

2007年05月21日 | クッキング

病人ZORA(おたふく風邪)のリクエスト。【あさりのパスタ】

どうせなら美味しいのを食べたいので、NOBの厨房

NOBさんのレシピをマネッコさせていただきます

菜の花のパスタの菜の花を、野菜室で眠っていたブロッコリーにかえて

あさりとブロッコリーのパスタ】を作りました

ガーリックとあさりのエキスが混ざり合って、

すっごく美味しくいただきました

パスタを上手に巻けないな~ 練習しなきゃ

** まるごとかぶのクリームシチュー **

2007年05月20日 | クッキング

風邪には 【かぶ】 が良いって聞きますよね

ルクで、カブを丸ごと煮込んで【まるごとかぶのクリームシチュー】を作りました (結構大きめ!!)

バターで小麦粉を炒め、牛乳でのばしていきます。

塩コショウ・コンソメで味を整えて、 

柔らかく煮込んだカブ・炒めた玉ねぎ・菜彩鶏のササミ・しめじを加えて、

さらに煮込んで味をしみ込ませました



ZORAのおたふく風邪、ホッペを押すとまだ少し痛いみたい

でも、熱は上がらず  あと少しかな

1週間以上、家にこもっているZORA。 かなり煮詰まってます。

向かう先はぴよ・・・。

いたずらして泣かせたり

ストレスたまってるのね

早く良くなって幼稚園に行こう  

母の願いでもあったりして  


おたふく風邪 & 薬害(?)

2007年05月17日 | ZORA

Zoraが【おたふく風邪】になりました

予防接種したんですけどね・・・。 七千円で・・・。

でもそのおかげ(?)でかなり軽いみたいで、熱もありません

実は週末から おたふく風邪とは別に 咳がでたり 夜になると熱が出たりで

幼稚園を休んでました 幼稚園でそういう風邪が流行っていたみたいで・・・

月曜日に病院に行って 薬局で薬をもらい、何も疑わずに飲ませたら・・・

薬局から

「間違えて抗生剤の量を多く出しちゃいましたが 下痢してませんか?」と

どうりで薬を飲んだ後に お腹が痛いと言ってトイレに行ったんですよね

薬の量を間違えるなんて有り得ないですよね  

ちょっと下痢したくらいだったから良かったものの、

何かあったらと思うとゾッとします

【本当の量】と言って持って来たのは、飲ませた薬の 半分の量でした・・・


恐ろしい 恐ろしい・・・


外国では中国産の風邪薬を飲んで亡くなった方もいますよね。。
         腹立たしい気持ちでいっぱいです




おたふく風邪 早く よくなって欲しいと願うばかり。          

そして6ヶ月になったばかりの ぴよにうつりませんように

しばらく、コメントのお返事が遅くなるかもです。すみません

**母の日のプレゼント&プリンタルト**

2007年05月13日 | 手作りおやつ
 
今日は母の日ですね

ZORAから 幼稚園で作ったカードケースと似顔絵をもらいました

幼稚園に通い始めて 初めての母の日のプレゼント

幸せです 大切にするね ありがとう



今日のおやつは、 昨夜焼いて やすませて置いたプリンタルト

冷凍パイシートを使っているので簡単で、しかもサクサクが美味しい

コゲ具合が大人の焼きプリン風



ワンホールで、場所によって焼き加減にムラが出来ちゃいました

こちらはこちらで、よりプリンぽくてZORA好みに

一度で二度美味しい




バタバタしてまして、遅くなりましたが、レシピです

   <材料> 17cm型 1台分

冷凍パイシート 
薄力粉     10g
牛乳 80ml
グラニュー糖 30g
卵黄 2個分
生クリーム    80ml
バニラエッセンス 少々

・半解凍したパイシートを1mmの厚さに伸ばして型にしき、余分はカットする。
 全面にフォークで穴を開け、重しをして200度で5分焼いておく。

・薄力粉と牛乳を鍋に入れて良く混ぜる。中火にかけながらグラニュー糖を入れて
 泡だて器でまぜる。

・もったりしてきたら火からおろして、生クリームと卵黄・バニラエッセンスを入 れて、粗熱をとる。

・焼いておいたパイに↑をいれ、250度で15分。
 色づいてきたら200度に下げてさらに5分焼いて完成

普通のプリンとはちょっと違うけど、卵の風味もかなり美味しく
焼きあがりました

ぜひ参考にされてくださいね

** 幼稚園のお弁当 ~ピカチュー~ **

2007年05月10日 | 男の子キャラ弁

今日のお弁当。 リクエストはポケモンの

    【ピカチュー

4月におきたアレルギー事件から 卵をストップしていましたが、

解禁になりました

顔は薄焼き卵で作ってます

一応、モンスターボール付き

朝時間がなくて、写真が撮れなそうだったので、

完成前に写真だけ撮ってるので、隙間は空いてるし、

モンスターボールも製作途中です

しかも、しかも・・・・・・。

幼稚園で、お弁当のフタを開けたら、鼻以外フタについていたそうで

「何回か フタを開けたり閉めたりしたけどダメだった」と。。

余裕が無い日はダメですね ごめんね


ホッペと口は人参です。

モンスターボールは ミニトマト(タネ抜き)とうずらの卵を合体。

おかずは、昨夜作った 海老グラタンを お弁当用に

タコさんウインナー。 あと、花豆を入れました。

ピカチューの中はチキンライスです

やっと、お弁当に卵が使えるぞ~

**幼稚園のお弁当~こいのぼりパン~**

2007年05月08日 | 男の子キャラ弁
今日は久しぶりのお弁当

こどもの日は過ぎましたが【こいのぼりパン】のお弁当に

昨夜ZORAと一緒に デニッシュ生地にあんこを詰めてこいのぼりパンを作成

朝 チョコペンで顔を描きました

大きい方が、あんこ入り。 小さい方が何も入ってないプレーンタイプ。

ZORAはこのデニッシュが大好きで、

「お母さんこのパン味がいいね~

と。なんか大人びた褒めかたをしてくれます

パンが意外と大きいので、おかずは少なめに。(少なすぎたかな・・)

パンの下にはカットしたバナナが入ってます

もりもり、残さず食べてきてね