＊＊紫芋のクルクルパン♪＊＊

昨年焼いたパンです♪ 写真のデータ整理をしていて見つけました(^o^;)

《パープル・スイート・ロード》という品種です♪

蒸かしてから、バターと牛乳・卵黄・少しの蜂蜜を加えてペーストにして食パン生地に巻き込みましたo(^-^)o

じっくり蒸した紫芋は それだけでもかなりの甘さ～＊

ボリュームもかなりあって 子ども達もおやつに食べて喜んでました(^O^)/

アントシアニンたっぷりの健康効果も嬉しいですね♪