＊＊続・キウイ漬けのトンテキ♪～旬のフルーツ編～＆葉牡丹のブーケ＊＊

こんばんは☆

今日は昨日ＵＰした、キウイを使ったお料理の続編です

豚肉を３０分位すりおろしたキウイに漬け込んでみました

豚(トン）のステーキ　＝　トンテキです！！



キウイを落としたところ

色も白っぽく変わってます　

手に持った感じもとても柔らかくて今にも崩れそうなほど


案の定。。。焼いてる途中に裏返そうと思ったら崩れました
(左側）
そのくらい柔らかかったんです～～　(焼き色キタナ～～イ）

昨日ＵＰしたものは焼いてから煮込んじゃったからイマイチでしたが、

漬け込んでから煮込む　　これは大成功です！！

お肉ばかり食べてるようですが、我が家はどちらかというと魚派

昨夜はブリカマでした

魚は続いても、お肉が２日続くことはまず無い我が家です




我が家の葉牡丹です

昔は葉ぼたんっていうと、食べれないキャベツっていうイメージでしたが、

最近の葉牡丹は美しいですよね～～

上のものは≪葉牡丹ブーケ≫という名前でした。

ひとつの鉢にこれだけの葉牡丹が密集してます！！

まさにブーケのよう

下の物ははまっているギザギザタイプのもの

なんとも美しい形と色　

玄関先に飾ってあるので、外に出るたび癒されてます～～

見ただけで笑顔になっちゃう！！　そんな葉牡丹ちゃん達でした



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