しまじろうぼっちゃまとダンナちゃん～マターリくつろいでおりまする～(*´ω｀*)ノ
下から見ると～ぼっちゃまデカくなったなあーっと思います～
さいきんは～お外に興味をもったらしく～飛び出してヨソねこさんにひっかかれて～(ノ∀`)
左前足の肉球から～ボタボタ流血させての帰宅・・・:(；゛゜'ω゜'):ヒィー！
世間知らずのぼっちゃまなんだから～ウチで大人しくしてください～。・゜・(ノ∀`)・゜・。
オネガイ（強制）
みなさまは～調味料にこだわりがありますか？アタシはあんまりないです～
ただ～おしょう油だけはヒ○シマルやキ○○ーマンでは味がしないと思って～
スーパーでフツーに販売されている～小豆島の正金醤油を使っています～ヽ(・∀・ )ノ
その他の調味料はテキトーに安いものを使っていますよ～
が・・・しかし～草やオニ嫁さんから～大高醸造さんの米酢が美味い！
草やの調味料は大高さんですよ～との評判を伺っていたため～試したい・・・(゜Ａ゜;)ゴクリ
ココはフィッシングハヤシです～ダンナちゃんのオアシスなの～(ノ´∀｀*)
店内のBGMは常に桑田圭祐さんです～ご本人が来店するまでずっと～
流しつづけるんだそうですよ～店側の希望ですね～来ないと思いますけど・・・
アタシにはなんの道具かサッパリわからないので～ダンナちゃんをおいて～(ノ・∀・)ノ
ココからテクテク西に歩くこと数分・・・((o(´∀｀)o))
あった・・・大高醸造さんです～
大高醸造株式会社 高知市梅ノ辻21-8 TEL088-833-0417 営業時間不明 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場店舗東側にあり
オシャスな店内ですね～こんにちわ～
イチオシの深層水使用の海王醤～ちっこいお試しサイズもあります～ヽ( ・∀・)ノ
海水ではなく仕込みにしょう油を使用して～2年かけて作られる土佐のさしみ醤油～
厳選のかつお節・昆布・ゆずで作られた～厳選ぽん酢～センターに鎮座
アタシの目的は～その向こうに置いてある～米酢・・・いたいた～ヽ(*´∀｀)ノ
んっ・・・フツーのおしょう油が0.9?で438円～ウチで使ってるのは1?で538円・・・
コッチの方が安いんじゃね？！ヽ(｀д´；)ノ・・・もっそい気になります
さて～まずはそのまま～飲んでみようかな～ヽ(・∀・ )ノ
酢とハチミツ大さじ1とショウガすりおろし少々にお湯160ml～
ホットなうちはまったく酢の存在が分かりません～ハニージンジャーです～(*´∀｀)ノ
冷めてくるとだんだん酸っぱくなってきて～もっそい酢を強く感じます～(；゜＊゜)スッパー!!
お次は即席ピクルスです～器に酢100ml・水50ml・砂糖大さじ2・塩小さじ1/2～
いちどレンジで加熱して～沸騰させて冷ましたものです～ああ唐辛子を忘れてる～
レシピでは24時間以上漬けてから～食べてねって書いてありましたが～(ノ´∀｀*)ノ
8時間後に食べちゃった～。゜(゜^∀^゜)゜。←待てなさすぎ
酢の香りが正面からドーンときますが～ふだんの酢ほどのいがらっぽさがなくて～
酸っぱいのにマイルドという～どっちだよ！って怒られそうな表現～( ；∀；)アハハ
社長（次女）が酸っぱいよーって言いながら～ボリボリ食べちゃった～
お次はきゅうりの酢物～調味料は酢大さじ2・砂糖小さじ1・しょう油小さじ1/2～
スライスしたきゅうりに塩して脱水したら～ゴマとわかめと和えるチョー定番～(*´ω｀*)
やっぱり～酸っぱいのにゴクゴク飲めそうな～存在感があるのにソフトな感じ～
いちばん試してみたかった～ポテトサラダ！！
ジャガイモをマッシュした時の～アツアツ状態に酢をふらないと味がつかない～ヽ( ・∀・)ノ
ココに使ってみたかったのですよ～見た目はいつもと同じポテサラです～
味わいはサッパリして～マヨ先生ともまったく対立せず仲良しなのですが～(ノ´∀｀*)
ときどき～ふわりとお酢の香りがして～その存在感の強さがうかがえます～
ふだん感じていた～お酢のいがらっぽさが～まったくしないトコがステキ～ヽ(*´∀｀)ノ
調味料にこだわってみるのも～また料理の幅が広がるなあ～
ダンナちゃんは「酢がきいちゅう」と表現してましたね～ヽ(・∀・ )ノこんどはおさかなの南蛮漬けを試してみたいと企んでおります～(ΦωΦ)フフフ…もっそい酢がきいてマイルドなんだろうな～♪
オニ嫁さんありがとうね～わんぽっち♪
