ならまち、元興寺の少し南にある リストランテ・リンコントロ
元々、フレンチの「マルスラパン」が有った場所です
リンコントロ・・・イタリア語で「出会い」「廻りあわせ」という意味だそうです
素敵な言葉ですね!
オーナーシェフは猟師の免許も持っておられて・・・その話も
聴くことが出来ました
冬にはジビエ料理が楽しみです
・・・鹿の話を聞く時は・・ちょっと悲しかったです
スタッフの方々、皆さん目がキラキラしていて、本当にこの仕事が
好きなんだな・・・と♪
インテリア、調度品、接客、器、カトラリー etc・・・
の全てが大満足
スープの写真は撮り忘れました💦
夜の奈良町は、異世界に迷い込んでしまうような感覚になるときも
あります。
この日は、正にそんな夜です。
元々、フレンチの「マルスラパン」が有った場所です
リンコントロ・・・イタリア語で「出会い」「廻りあわせ」という意味だそうです
素敵な言葉ですね!
オーナーシェフは猟師の免許も持っておられて・・・その話も
聴くことが出来ました
冬にはジビエ料理が楽しみです
・・・鹿の話を聞く時は・・ちょっと悲しかったです
スタッフの方々、皆さん目がキラキラしていて、本当にこの仕事が
好きなんだな・・・と♪
インテリア、調度品、接客、器、カトラリー etc・・・
の全てが大満足
スープの写真は撮り忘れました💦
夜の奈良町は、異世界に迷い込んでしまうような感覚になるときも
あります。
この日は、正にそんな夜です。
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