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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ガパオライス

2019-03-17 13:30:48 | foods&cooking
       






この2つのシーズニングを使って・・・

ちょっと前からひとりお昼ご飯の時に挑戦してみようともくろんでいたガパオライスを~
昨夜の餃子の具が残っていますのでそれを使えばちょうどよいのではッッ・・(・∀・)イイネ!!









      





餃子の具には、ひき肉、キャベツ、ニラ、ネギ、ニンニク、ショウガなどが入っています
それをフライパンでパラパラに炒めて、ガパオシーズニング&ナンプラーで味付け・・
はい、目玉焼きものせて完成ッ!!

思った通り、私好みのエスニックなお味、美味しくできましたッ(*´▽`*)♪

地味なビジュアルですが、香ばしくてベリグッ~~~
ガパオシーズニングもナンプラーもとってもいい仕事しています!




ナンプラーが大丈夫な方はぜひやってみそッ、簡単美味しいエスニックライス、おすすめです~












スープスパゲティ

2019-03-16 20:37:55 | foods&cooking
        







ひとりお昼はスープスパゲティ~♪

こういうのはオットは食べそうにないのでひとりの時にね・・・(^ー^* )フフ♪











今日はなんか寒い朝で、花粉も飛んでるしこういう時はキッチンで・・
オットが出勤した後はせっせとコールスロー作り~

キャベツをざくざく千切りに、人参や玉ねぎ、ピーマンもスライスして・・
ついでに、夕飯用に餃子の種も仕込んで、キャベツやニラのみじん切り・・

その残りの野菜を小さくサイコロ切り、小鍋に入れてトマトスープの素とコトコト煮て~
最後に冷蔵庫にあったミニトマトも投入ッ

簡単トマトスープにスパゲティをほうり込んでスープパスタ完成!!

パルメザンチーズをパラパラして、コールスローも一緒にいただきまーす(*^-^*)♪

















午後は掃除機かけたりクイックルワイパーハンディでそこら辺のほこり取り・・・(^ー^* )ハイ



















しまなみ海道

2019-03-13 21:03:50 | ほのぼの
       









今日はお天気に誘われて久し振りにしまなみへ~~(*^^*)















こちらから橋を渡って一番最初の大島で美味しいお昼ご飯ッ♪

食後はもう一つ橋を渡って伯方島開山公園へ~
去年は桜がめちゃきれいだったところですが、今年はまだまだですね・・














いつ来ても素晴らし景色、桜はまだでも展望台からの眺めは風光明媚そのものッッ~~~(*^▽^*)












自宅庭で草引きばかりの毎日で、いいかげん飽きてきたところでしたので・・・

『 どっか行こうかぁ~ !? 』 と、ふらりと出かけました~


ってか実は、オットも私も花粉症がはんぱなく、鼻水ぐしゅぐしゅ状態で~(´・ω:;.:...
ここんとこ一日中、庭でうろうろしてるからね、マスクしててもね・・

ほんとは家の中にいる方がいいんでしょうけど・・



お天気もいいし、たまにはお出かけもしたいよねー、ってわけです(*^-^*)ふふ


















チクチク♪

2019-03-10 19:55:06 | zakka&komono
           






冷たい雨の一日でしたねぇ~















そんな日は、チクチクチクチク~~


大物は大変そうなので今回はミニトートになりそうでーす♪
もらい物の布が可愛いので、できる作品もプリティなものばかりに~

見せたら女子孫達はきっと欲しがると思うんだけど・・(^ー^* )フフ♪




大物といえば廊下窓際フローリングの日よけマットを作ってみようかな・・・・
もうちょっとシックな布達で大人な感じの色合わせにしたらどうかしら・・ (。´・ω・)?












       




午前中はお寺でお涅槃 ( おねはん ) 、一般的には涅槃会 ねはんえ という行事です~
詳細は割愛しますが、こんなことするのは田舎ならではの行事かなッ・・・

早く行き過ぎてガランとしてますけど、始まると本堂内はごった返してましたッ!








グリーンブック

2019-03-07 10:06:48 | ほのぼの
       
       映画の後はドミグラスオムライス、半券みせたらドリンクサービス!!










このところ冷たい雨ばかり降ってますねぇ・・

雨上がりを見計らって芝生の草取りをしたり・・

芝生にしとけば雑草が生えないってウソですよね‥(-_-;)
春の訪れとともに芝生の中にしっかり雑草が芽吹いてきてます~

それも、芝生のしっかりした根に邪魔されて引きにくい・・・・・オマイガ

で、雨上がりだと若干ましってことで、小さい雑草の芽をペンチで挟んでそおっと引き抜く・・・


っていう、暇な老人そのもの状態です~~~~~~(;´Д`)💦








       





雨ばかりなので~

『 映画でも行く・・?! 』 ということで・・


実話に基づいた作品でなかなかの感動作、好かったですよ~~(*´▽`*)♪







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チクチクとゆるーく進行中ッ~~

何ができるか未だ未定・・・


ってかマットにしようと思ったけど大物は大変そうなんで、小っちゃいトートバッグか巾着袋・・・・??
来るべき春休みにやってくるであろう女子孫達にミニトートプレゼントしようかな・・??


ばあちゃんが作ったダサ~いバッグなんて喜ばないか‥‥(-_-;)💦


その場合は自分用に・・・


姑や実家母がいる頃はこういうのあげると超喜んだんだけどね・・
もう二人ともいないからね・・・('_')シュン