にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ケータリング?

2013-11-20 22:28:29 | foods&cooking
            




このところ水曜日は姑宅で夕飯を共にしています~

大方の調理は自宅で済ませ、姑宅では温めたり、盛り付けたりするだけで済むようにしています・・
豚カツや牡蠣フライは衣をつけるまでやって持って行き、姑宅で食べる直前に揚げればよいように~


今日はジレ一家も呼んでみんなの好物のちらし寿司をメインに献立を~
この他にお刺身や唐揚げも揚げましたッ♪





                               



こう見えて姑は揚げもの好きッ
ひ孫達に負けずに豚カツや唐揚げ、牡蠣フライをモリモリ残さず食べました~♪











コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

紅葉ポタ

2013-11-19 22:07:13 | pottering&trekking
             





このところだいぶ寒くなってきましたので・・・
『 もう今年最後かもだね~ 』 とか言いながら久し振りにポタリング~♪






          





市内高台の○田の池公園・・・
なかなかいいかんじに紅葉してました~♪






       
       
       





寒いのでニット帽は必須で、風もあったし、ほんともうそろそろ限界ッ
やっぱりこの冬最後のポタかもです・・・・・






             




池の畔から見える四国山脈にはパウダーシュガーのような雪がかかっています~
風が冷たいはずですねぇ・・・・







コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

玉造温泉

2013-11-17 23:48:06 | 旅行
                



このところ仕事がちと忙しく、その上帰宅後にしばらく休んでいたウォーキングも始め・・
やや疲れ気味・・・汗


旅レポートまだまだ続けるつもりはありますが・・
いかんせん私には時間がないッ。。。。




                   
                         川渕の足湯スポットでおしゃべり中の若いお嬢さん達をチラッ・・・ふふ



ってことで・・・

一日目に泊まったのは玉造温泉ッ~♪
ホテルにチェックインして夕飯まで時間がありましたので・・・
『 玉造神社 』 まで夕暮れの町をブラブラと行ってみました~



ホテルでの写真も少しありますのでまたUPしたいと。。。
つづく・・・・汗














コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

キス南蛮漬け

2013-11-15 22:13:11 | foods&cooking
                 


今日は旅のレポートはちょっとお休みして・・
先日、ジレが釣ってきてくれたキスで薬味たっぷり南蛮漬け♪

天ぷらが美味しいんですがすぐに食べないといけないので・・・
南蛮漬けにすれば、出来たてのサクサクを食べても美味しいし
時間がたってよーく漬けても美味しいので・・・

もちろん姑にもお裾分けしましたョ~





                    



20cm程の立派なキスもとり混ぜて15匹ほど持ってきてくれました♪
ジレ君、魚を釣る腕も上がりましたが・・
釣ってきた魚をおろすのもなかなか上手になってきたよう~
初めは私がやって見せたりしていたんですョ。。。

10匹ほどはうろこを引いて頭&お腹をとってきれいにこしらえてッ
大きいのはいかに大きいかがわかるように5匹ほどそのままで・・・

芸が細かいジレ君なのでしたッ・・
↑ こういう  親切なんだかわざとらしいんだかわからん  ところは実家の亡父を彷彿とさせるッ・・・





                        


太刀魚も釣れているようで・・
こちらはうろこもないしおろすのも簡単なんですけどねッ・・ふふ


いつもありがとうッ~







コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

出雲割子蕎麦

2013-11-14 10:04:47 | 旅行
              


お昼ごはんは出雲割子蕎麦・・・
手打ちの実演を横目に入店しましたが、ちょっと並んでいるうちに後から次々とお客さんが来て・・
あっという間に店外まで行列が・・

しゃっきりしたお蕎麦でたいへん美味しゅうございましたよん♪







           
           
           
           




               



松江と言えば 『 ラフカディオ・ハーン 小泉八雲 』
記念館&旧居跡、しっかりじっくり見てきました~

子供の頃から松江と小泉八雲はいつか行ってみたいところ
大きな湖の向こうの城下町に住む外人さんの作家、それも明治時代・・・
そして作品は 『 耳なし芳一 』 ・・・

うぅ~ん、なんとも幻想的ッ・・・


本当はこの写真をトップに持っていきたいところですが・・
たまには食べ物写真も載せないと見てる方が退屈してるようですから。。。





                       








コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする