楽しい時間♪

　　　　爽やかな風が吹く春らしいお天気で～
　　　　明日からお彼岸ということで朝からお墓掃除・・・

　　　　もうッこの年になるとお墓掃除も慣れたもんで・・
　　　　若いころは億劫に思うこともありましたが今はそれほどでもありませんッ
　
　　　　そっちの方に ( どっちの方？？ ) 近づいてきたって事ですかね～ ふふっ


　　　　お昼前には久し振りにＹちゃんがやってきました～


　　　　パパ＆ママがお買い物に行ってる間に２人で遊びながらお留守番ッッ
　　　　孫達と遊んでる時が今の私には一番幸せな時間～

　　　　楽しく遊んで癒されました～

　　　　よい休日でした。。。。




　　　　

Lovely girl

　　　　　　　Ｙちゃんはまん丸のお顔で元気いっぱいです～

　　　　　　　ごきげんで、Ｙちゃん語でおしゃべりッ・・・





　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　アンパンマンのおもちゃがツボで大うけでしたッ♪
　　　　　　　　　ぷくぷくのお顔でＹちゃんがアンパンマンみたいだョ～～ふふっ


　　　　

今夜もコージ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　

先日は脂少なめ厚切り肉でイマイチだったので今日は薄切り豚肩ロース肉で・・
こんがり焼いてそのまま何もつけずに、おッ、美味しい～♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


なんでもかんでも、塩麹で味付けしたくなる・・・・
他の調味料は一切使わず、塩麹にからめて３０分ほどおいて・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


鮭は塩味が効いているのが好みのオットの為に、甘塩鮭に塩麹をからめて～

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらはしっかり塩味をつけたかったので朝から漬けて。。。


私だけだったら、生鮭を塩麹に漬けた塩けくらいが丁度いいと思うんですけど・・・
オットは　『　このシャケしょっぱくないよッ　』　とか言いそうなんで、
次にする時は私だけ生鮭でしてみましょうかねッ♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　


とはいえ、塩麹漬けはしょっぱすぎる事はなくほんのり甘く香りもよくッ
お肉はお肉、鮭は鮭のそれぞれの風味を増してとても美味しくいただきましたぁ～