桃の節句

　　　　３月３日でしたので息子宅にお雛様を見せてもらいに行ってきました～♪


　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　会社帰りにバタバタと寄ったのでママはお買い物中でパパとお子ちゃま達がお留守番ッッ～

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　


　　　　　平日だったのでお兄ちゃんは宿題中かと思いきや保育園からＭちゃんが帰宅したり私が来たりしたので・・・
　　　　　お雛様もビックリの大騒ぎに。。。。



　　　　　　　

　　　　　　　　いつも元気な子供達、これからも健やかに楽しく過ごせますよう
　　　　　　　　どうか、お雛様、見守って下さいねッ～





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　こちらはＭちゃんが保育園で作ってきたお雛様～♪
　　　　　　　　　　　　　　とっても可愛くできたねッッ




　　　　　　　　　時間があったらちらし寿司でも作ろうかと材料を揃えていましたが・・・
　　　　　　　　　忙しくって無期延期ということでッッ。。。。。

コーンチャウダー

今日は水曜日ですが出勤でしたッ・・・

繁忙期なので忙しいのね。。。
っていうか、気分的に落ち着かないだけかもだけど・・・ 貧乏性？？

　　
　　　　


　　　　　　　　　


さて・・・
いつもお邪魔している　　こちらのコーンチャウダー　　が、めっちゃ美味しそうだったので・・・

コーンのクリーム缶やベーコン、牛乳を使ったスープは実家の母のおふくろの味で、子供の頃からの大好物です。
私も母になって子供達が小さな頃からちょくちょく作っていました。簡単で美味しくてみんな大好きッ♪

それが、こちらではバターもミルクも使わずにローファットで美味しくできるッと言うので興味津々で・・・
それに動画で分かりやすくお料理されているのでついつい私でもできそうな気になってしまいます♪

昨夜は　『　ワインを飲むよッ！　』　とオットが言うので、手作りピザや明太子スパと一緒に献立に加えることに・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



オットの苦手なセロリやパプリカが入っていますが、長く煮込んでいるので気にならなかったみたいです。
それに鶏肉もオットはあまり好きじゃないッ。。。。

でも、この骨付鶏もも肉が具でもあり、美味しいスープの味のポイントでもあるのではずせませんよねェ～。
これも長時間の煮込みでお肉がとろとろになり盛り付ける前に簡単に骨をはずせ、お肉はしぜんに細かくなりました。

というわけで、嫌いな食材たっぷりのスープも気にせずお召し上がりになったオット君なのでした。。。 ふふっ