ポテトブルスケッタ

　　　今夜は久しぶりにワイン～～♪



　　　　　　　　　　　　　



　　　　バケットの代わりにポテトのブルスケッタ～～～♪
　　　　　　最近お邪魔している　　こちら　　で気になったレシピです。




　　　　　　　



　　　このところ蒸し暑い日が続いていたのでもっぱらビールでしたが・・・
　　　「　今日はワインが飲みたいなッー！　」　というオットのリクエストで・・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　じゃがいもとトマト、あとはバジルやニンニク、オリーブオイルで、
　　　キッチンにある材料であっという間にめしあがれェ～～
　　　　　　　　　　　　　


　　　簡単でおしゃれで美味しくてワインにぴったりの　

　　　　　　　　　　　　　アミューズ ( 突出し ) なのでした ～






　　　・・・・・・・　　 　　・・・・・・・

　　　　　アミューズとオードブルがよくわからないのでちょいと検索してみました・・・


　　　　　　　◆　アミューズ・グール　・・・　軽い前菜でメニューには載っていない場合が多い。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　喜ばせる一口の意味です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いわゆる突出しでお店のサービス～！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　Ａｍｕｓｅ－ｇｕｅｕｌｅ　】　

　　　　　　　◆　前菜 ( オードブル )　・・・　二品以上の場合もあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注文したコースに含まれているもの。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　Ｈｏｒｓ－ｄ’ｏｕｖｒｅ　】


　　　　　　　　　　　以上　ｎａｏ　のなぜなにコーナーでした ( そんなコーナーあったのか・・・ ？？ )