最近コメント頂いている、同じN市内在住のお若いブロガーの
( 私の年が年なもんで、大体のブロガーさんが年下なのねェ ・・・ 泣!! )
その私よりうん~と若い はなさん から教えて頂いたキッシュ・ロレーヌです。
キッシュは買った事はあるけれど、作ったのは初めてです。
ワインが飲みたかったオットのリクエストなの ~ ~~♪
思ったとおり、ワインにピッタリのお味でしたわん ~
シメジのかわりにオットの好きなナスをタップリ投入して、野菜を炒めて塩コショウの後ガーリックパウダーもパラパラッと・・。イタリアンっぽい味にしたかったの。トマトも入れればよかったヮ~
焼き時間も焦げないように気をつけつつ、若干長めに延長・・・ネ!
もっと焼いてもよかったわ~
はなさん美味しいレシピを教えてもらってありがとう ~ (^-^*)♪サンキュ~★★