今夜はル・クルゼでおでん ~ v (*^。^*)
朝出社前に味の浸みにくい、牛スジ、大根、ゆで玉子、糸コン、じゃがいも等は仕込んでおきました。
練ものは帰宅後投入! さつま揚げ、ちくわ、ごぼう巻き、はんぺん、ちくわぶ etc.・・・
オットはからし、私は柚子こしょう ・・・
この辺でも最近出始めた、はんぺんとちくわぶは、はずせません♪
はんぺんとちくわぶは、関東では昔ながらのおでん種ですが、オットが子供の頃は
この辺ではあまり見なかったそうです。
ちなみに、ちくわぶは私が子供の頃一番好きだったおでん種です ~