今年も、旬の会の皆さんと
大原のK邸へ山菜採りにやってきました。
いざ、筍はいずこに!?
昨晩、猪が4頭ほど現れ(家族か?)
私たちが掘る予定だった筍を
食べつくしてしまったそうです
こんな感じで、猪の食べかすがあちこちに‥。
でも、玄関前のこんなところにも
ニョキッっと生えてました。
山菜もちょっとは覚えました。
ヤブツバキとイタドリ。
ユキノシタ。サンショ。フキ。タンポポ。ミツバ。コシャクナ。ギシギシ。
揚げたての天ぷら。
茶塩、柚子こしょう、梅味噌をつけて
いただきま~す
イチゴの花
これは、何?
他にも、こんなに山菜料理
筍ごはん
筍のホイル焼きは、薄く切って、わさび醤油でいただきました
あれあれ、空から餅が
後光が差しているKさん。
こんなに拾ったよ。
屋根に登りたい子どもたち。
贅沢なひとときでした。
お世話いただいた、Kさん、Mさん、
今年もありがとうございましたm(__)m