中流階級の食寝言 ~それでも上流階級の夢をみる~

普段、人様は何を召し上がっているのか気になりませんか?自分は物凄い気になる。。。

東行@南浦和

2017-04-16 16:40:36 | ラーメン
おばちゃんの放つ「ごめんなさいねぇ〜」は森羅万象に終止符を打つ。



そんな名言がございますが、




他にもソレはあるもので…





東行
前から気になったおりましたこちらへ行ってきました。




小綺麗なラーメンの面々




若の干、昨日の酒が残っておりますのでここは濃厚なヤツで胃に油膜を作ろうとこちらを注文




なのに向かってしまう私達



体にアセドアルデヒドを駆け巡らせながら待つコト暫し




白鶏湯ラーメン




スゲーコッテリ感。んじゃいただきます。




おー、中々★★★☆☆
鶏の濃厚なスープは生姜が効いていて美味いです。胃を包み込む感覚。




麺は平打ち麺。スープに絡みますが、ここは捻らずに中太麺とかでもいいかなぁ、と。




ここでお店から味変のご提案




んじゃ、まずはレモン生姜から




おー、レモンで鶏の濃厚さに一本芯が通り、味が締まりました。コレいいなぁ♬



なんて、調子こいて次なる味変




柚子胡椒をポチャン



そしたら




全てが柚子胡椒味になった。。。
柚子胡椒、ソレは全ての味に終止符を打つカタストロフィ的調味料。。。



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キッチン ハレヤ@大門

2017-04-14 12:30:06 | 洋食
人を傷つけるのは、刃物でも銃でも、況してや毒物でも無くて、それは冷たい人の心。




では、その逆もまたそーなワケで。





キッチン ハレヤ
早お昼を食おうと大門を彷徨っておりましたら、行き当たりました。11時を少し過ぎた時間ですが、もう何名かお客が入っておられます。



店に入ると店員の女性が



「いらっしゃいませ〜」
と応対して下さいました。そして、こちら女性の接客が




実に気持ちいいっ!!!!
実に清々しく、実にホスピタリティ溢れ、実に和ませ、実に品があり、実に素晴らしいです。




もうこりゃ、




★★★★★
あげちゃう。



食べる前だけど



★★★★★
あげちゃう。




注文前だけど




★★★★★
あげちゃう。




チーズオムライス








フライパンの具合が悪いのか卵が油臭いけど、



★★★★★
あげちゃう。



料理を美味しいと感じる要素は、味付けでもコスパでも、況してや口コミでも無くて、それは



気持ちよく食べられる環境
こちらのお店はそんな環境を完備しているお店です。気持ちよくご飯を食べたかったら、是非いらして下さい。ポカポカした温かい気持ちでお店を出られるコト間違いなしです。


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いしん@初台

2017-04-13 19:00:30 | 居酒屋

私 待つわ いつまでも待つわ♬




たとえあなたが 振り向いてくれなくても♬




待つわ(待つわ) いつまでも待つわ♬




他の誰かに あなたが ふられる日まで♬









……




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やいやいやいやい!!!!!!!!!
注文してから30分経ってんぞっ⁉︎あみんも悲鳴をあげる待ち時間。




中っ腹になり、店を出ようとした35分後、しれっと出てきました





特製もつ煮込みランチ




なんでコレで35分もかかるんだよっっっ⁈
よっぽど手際の悪いバカ飼ってんな⁉︎





烈火の如く、怒り狂いながらもつ煮込みをいただきますと





あ、美味〜い♬★★★★☆
何というコトでしょう、かなり美味いです。様々な部位の柔らかなモツがゴロゴロ入っております。味付けも味噌の加減が絶妙で非常によろしいです。




が、





ここでタイムアップ。。。
もう昼休み終わっちゃいます。お料理が出てきて2分でお食事終了の巻。。大半を残し店を出ます。




すると店員さん、店の外まで出て来ていただき




「またお待ちしています!」
なんてご丁寧なご挨拶を賜りましたが、




いつまで待っても来ませんよ、おたくの料理みたいにね。。。
言いたかったけど言えなかった捨て台詞であります。



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SPICE HEAVEN(スパイスヘブン)@都庁前

2017-04-12 19:12:22 | カレー
人類史上、ある意味最も振れ幅のある人物と言えば気象学者であり物理学者であったオーギュスト・ピカールを挙げるコトが出来るのではないでしょうか。



彼は水素気球での成層圏(16,000m)突破と、深海調査艇トリエステ号でのマリアナ海溝最深部(10,916m)到達を成し遂げた人物であります。



しかし、



こちらも中々の振れ幅




インド料理屋なのに




タイ料理もやってる!!
しかも、ガパオのみという何とも限定的振れ幅。



その店、即ち




スパイスヘブン
こちらの振れに振れてるガパオが中々に辛くて美味いとの噂でやって参りました。




なんかコレにも心惹かれますが初志貫徹、ガパオ(950円)を注文します。




氷無しのある意味不親切、ある意味良心的なウーロン茶が付いております。




こちらケチに振り切れたちっこいサラダも付いております。つか、あと80円足したカレーブュッフェならドリンク&サラダフリーやんけ。割高だな〜




悶々としておりましたら、お待ちかね





ガパオライス
中々地味ぃ〜なビジュアル。




お慰みみたいな玉ねぎが一片ねっ転んでおります。玉ねぎはこの一片のみ。かなり振り切れております。




目玉焼きの仕様については、愛情のカケラ一片もなし。もっと見た目良く作ってー



なんて心の中で絶叫しながらいただきます




ジンワリ辛い!★★★☆☆
オイスターソースが強めなのでしょうか?強いコクと甘みを感じた後からジワジワとカラッとした辛さがやってきます。見た目に反して中々イケます。



ただ、やはりカレーブュッフェと比べるとコスパは悪い方に振り切れるなー










具に振り切れてしまったバランス感覚の悪いボクは思うのです。。。



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来来来(らいらいらい)@三軒茶屋

2017-04-11 19:00:32 | ラーメン

頬にこぼれる なみだの雨に



命も恋も 捨てたのに



こころ こころ乱れて



飲んで 飲んで酔いしれる



酒に恨みは ないものを



あゝ 長崎は今日も雨だった



二日酔いの超絶雨の日、コッテリあっさりな汁物が食いたくなり、この相反する二つの要素を持ち合わせるモノってコレいかに?と考えた際に、あっさり野菜にコッテリスープの長崎ちゃんぽんが思いつきやってきました。



着いてみますと、店内は満員で10分ほど雨に打たれ中へ



そしたら、二日酔いの頭も冷める中々強気な価格設定。ま、いいんだけどさ。


んで、待つコトしばし



ちゃんぽん



盛りは中々だけど、



色味が何だか冷蔵庫掃除みたいな感じ。まぁ、とにかくいただきます。




うん、まったり味
魚介と旨味と野菜の甘みが力強いです。自分が求めていたコッテリまではいきませんが、なるほど美味いスープです。昨晩の酒で瀕死の胃にジンワリ染み込む感じです。


が、



麺と具がイケない!!★★☆☆☆
茹で過ぎてブッヨブヨの麺にクッタクタの野菜。茹で加減、火加減というものをこちら知らないのか。。




久しぶりにちゃんぽん食ったけど、ちゃんぽん、ってこーゆーのでしたっけ?












毎日チャンポンのボクは思うのです。。。



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