EVER GREEN（エバーグリーン）@桜新町

ネヴァダ砂漠の「ネヴァダ」は、








スペイン語の形容詞で、







「雪を頂く、雪の様に白い」







という意味。





本日はここ





エバーグリーンで、





雪の様に白い食い物に出会いました。






はい、






コレ






グリーンカレーチャーハン







ネヴァダ！！！







衝撃的な雪の正体は、ココナッツでした。グリーンカレーだから、ナルホドっちぁナルホド。





お味は、うーん★☆☆☆☆ グリーンカレー感が弱い。チャーハンとしても微妙。ただニコニコ接してくださる現地の方らしい手前、残す訳にはいきません。






味変。ナンプラーのおかげで芯が通りました。これならイケる！






サラダに






独特な甘みと酸味のスープ






おツレのナシゴレンに






助けられながらなんとか食べるコトが出来ました。





ふぅー、中々難易度が高いお店。





気軽に行ったら危うく命を落としかねないお店。





タクラマカン砂漠の「タクラマカン」





チベット語の形容詞で、





「生きては帰れない、生き物が生存出来ない」の意味。





なんかそんな話を思い出した今日この頃…。






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