中流階級の食寝言 ~それでも上流階級の夢をみる~

普段、人様は何を召し上がっているのか気になりませんか?自分は物凄い気になる。。。

Roi Khon(ローイ コン)@大門

2017-04-08 16:13:30 | エスニック
ここ数年間で、ハロウィンや恵方巻き文化がすっかり定着し、




次はインティライミか、牛追い祭かというイベント好きな日本人ですが、




自分はこの手のイベントが中々定着しない人間であります。




しかし、




食文化はバッチリ定着するのです。





ローイ コン
数年前までタイ料理なんて食べたコトさえなかったのに、タイはバンコクに行ったのが運の尽き。どハマり、すっかり定着したのでありました。





ランチメニューを見ますと交通事故の様に出会い頭でこちらと正面衝突。即決です。




お冷がわりにジャスミン茶というのが「ワカッテルな感」があります。期待できそう♫




んで、出てきましたのは





カオマンガイ





中々の盛り。堪らん、早速まずはそのままでいただきます。





とってもお上品★★★☆☆
柔らかな鶏肉は香草が香り、ライスには鶏肉の品の良い旨味が染み込んでおります。




続いてタレをぶっ掛けていただきましょう





美味い!★★★★☆
ニンニクの効いたピリ辛なタレのお陰で上品さを残しながらも、パンチのある力強いお味に早変わり。美味いっす。




チラっ




ナンプラーもまたここ数年で自分の中で完全に定着した調味料。こちらをぶっ掛けてみますと




ガッツーンと美味い!!★★★★★
唐辛子入りのナンプラーは、ナンプラーの独特の香りと辛さが今までのお上品さをぶち壊しながらも、一段上のお味に昇華させます。滅茶美味い!



以上、



美味いなら通い詰めれば良いのに、に定着出来ないワタクシからの食寝言でありました。



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