板前バル@☆☆☆☆☆ 西武新宿

皆様は「グッドマンの法則」というものをご存知でしょうか？



サービス・品質に問題があってもそれに対して意見・クレームをする客は全体の5％で残りの95%は黙って離れて二度と寄り付かない、というヤツです。



ですので、この一見面倒くさいと思われる5％の客の意見は大切にしなければならない、とグッドマン氏は言うのです。



では、




喜んでその5%になりましょう！！




板前バル
職場の飲み会なんかに使えそうだなぁ、と前々から思っていたお店でして、本日は下見感覚でやってきました。お願いしたのは滞在2時間半・2時間飲み放題という4,500円のコースです。




んじゃ乾杯！




お通し、いや先付のつもりでしょうか。炊き合わせみたいなやつ。美味くも不味くもなく評価に窮してしまいます。。。




和〜ニャカウダ
何だ何だ「和〜ニャカウダ」って？と思いますれば




アンチョビの代わりに鮪の酒盗が使われているとのコトで納得。んで、コレが




美味い★★★☆☆
アンチョビの様なとんがった感じが無く、優しく丸い印象。塩加減もちょうど良いです。野菜も水茄子などが使われていて楽しいです。




刺身5点盛
水蛸がいかにも夏って感じで美味しかったです★★★☆☆ ただ鯵がちょっぴり疲れていた様です。




鮎の塩焼き
まぁ、呆れるほど肥えて脂が乗ってます。一目で養殖って分かります。つか、この値段で天然を期待する方が馬鹿ですが。。当然香りは皆無、しかし塩気の効いた焼魚として食べる分には酒のアテにバッチリ★★★☆☆ あと添えてあるとうもろこしの天ぷらが粒が大きく甘くて美味かったです。




天ぷら盛り合わせ
名前に恥じない盛り合わせ、凄い量です。こりゃ、酒もフルスロットルだ！と店員の方にビールをお願いしましたところ




「飲み放題は終了です」




んなアホなっ⁉︎
まだ、1時間半しか経ってないんですけど。あと30分あるんですけど。あと30分であと5杯はイク予定なんですけど。。。



と、思わず抗議しようとも思いましたが、席間が狭く周りの方の興を冷ますのは本意ではありませんので、焼物とお食事をご辞退申し上げて席を立つコトにいたしました。



うーん、お料理の内容・お店の雰囲気は中々良かっただけに、謎の飲み放題強制終了は非常に残念です。



なので言わせていただきます。




もう二度と行かねぇっ！！！
酒飲みは意地汚いのです。。。



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