近くの どんたく がお昼のちゃんぽんを取りやめている。そのため、近くでこちらを思いつき訪問。宇和島ちゃんぽん（680円）は塩味、太麺（大成食品）、野菜はキャベツ、人参、玉葱、木耳に蒲鉾、茹でた豚肉に小口切りの青葱がたっぷり。繊細なスープと歯ごたえと旨みのある太麺、しゃきしゃき野菜はうまい。
ご主人はストライク軒出身で、ときめき とか三河屋製麺の話で盛り上がる。
次は、ラーメンも食べてみたい
プロフィール
- 自己紹介
- 都市計画と経営学の融和した都市経営を研究しています。
楽しみは食べ歩き、「人間は人情を食べる動物である。」（河上肇）
利他と知見の共有・伝達を心がけております。
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