松本さんの松本だより

松本市民となって、15年目。
すっかり「地域の人」を名乗りつつ、松本の風景をお伝えしています。

そば祭りで山賊焼き

2010年10月12日 | 日記
この3連休は、松本城はそば祭りでとてもにぎわっていました。
おいしいおそばが食べられることで有名なそば祭りですが
人ごみと落ち着かないところでの食事はちょっと苦手な子ども連れなので
地域の食材やスローフードのお店でのお買い物がお目当てで出かけました。

まずは最近松本周辺で売り出し中の山賊焼き
私たち家族もみんな大好きです。
そば祭りにも出店があるので、おかずにテイクアウトしました。

揚げたてのあつあつサクサクを持ち帰ることができる(もちろん、その場で食べることもできます。)のがありがたいのです。
スーパーのお惣菜で買うよりも絶対に美味しいと思うのです。

他にもいろいろと試食をさせてもらったり
お店の人と会話を交わすのも楽しみです。

閉店間際になると、叩き売りのようになり
半額やおまけたっぷりの大サービスもしてもらえます。

昨日と今日のお食事とおやつはほとんどここでまかなってしまいました。

1日目。おそばにおやきに山賊焼き
2日目。おやきと山賊焼き、デザートはわらびもちとドライフルーツ(杏といちじく)と信濃スイート 
3日目。にら饅頭とザーサイ、茎わかめ茶(健康に良いらしい)と玉露の量り売り

うーん、財布の紐がゆるみっぱなし。
ついつい乗せられていろいろ買っちゃった。。。

・・・・ということで。
松本にお越しの際には、おそばもいいけど、山賊焼きもどうぞ~。

松本山賊(さんぞく)焼
【山賊焼きとは】 鶏の肉をニンニクなどの入った汁に漬け込み、
片栗粉をまぶしてあげたものを山賊焼き(又は山賊揚げ)と呼びます。
http://youkoso.city.matsumoto.nagano.jp/wordpress+index.p+277.htm