松本さんの松本だより

松本市民となって、15年目。
すっかり「地域の人」を名乗りつつ、松本の風景をお伝えしています。

マサムラのケーキ

2009年07月06日 | グルメ
マサムラのケーキ

6月・7月は、我が家の子どもたちのお誕生日月間。
娘①がケーキが好きではないので、大きなお誕生ケーキはどうも・・・
と、いうわけで、
お誕生日にはいつも、ちょっと贅沢なケーキ屋さんで自分の好きなケーキをチョイスする方式なのです。

今年は、有名な『マサムラ』(といっても、エスパ内)で買うことに。
松本で洋菓子といえば、マサムラのベビーシュー(クリーム)は外せないというほど、かなり有名なお店です。
松本で初めて洋菓子を作った店だそうです。
お土産やお遣い物にもよく利用されるらしい。

ベビーシューは、またのお楽しみとして・・・

今回は、普通のケーキたちから。
ショートケーキ
モンブラン
チーズケーキ
チョコレートケーキ
をそれぞれ選びました。

どのケーキもとっても美味しい。
上品な甘さでシンプルなつくりが好い。
しかも、いままでの横浜の店とくらべても、1割安のお値段で、2割増しの大きさ、の感覚
大満足。

包装紙は東郷青児のデザインで、黒地に髪の長い女の人が描かれていて素敵です。

次のお誕生日は12月。
またのケーキをお楽しみに~。

小松パンありマス

2009年07月04日 | グルメ
小松パンありマス(←四角に斜め線)

こまくさ道路を歩いていたら、↑の貼り紙を発見。
昔からありそうな、食品や日用雑貨の個人商店(聞けば、ダンナの同級生のご実家のようです~)です。
この頃、こういうお店でお買い物することってあまりなくなりましたが(こういうお店もあまり見かけなくなった)、
地元のお店大好きな私。
さっそく『ごめんくださ~い』

食パンと菓子パンを2つほど購入しました。

食パンはトーストするとあま~い香り。
耳までサクサクおいしい。
菓子パンは懐かしい感じのするお味でした。
ビニールの包装の手触りや印刷デザインがまた、レトロな雰囲気で好いのです。

小松パンといえば、
こちらも松本では有名な老舗パン屋さん。

小松パン店 もしくは パンセ小松 とも言う。

店舗にはまだ行ったことはないのですが、
息子の通っている幼稚園の給食のパンは、こちらのパンです。
ふだんはコッペパン
サンドイッチのときには食パン
息子たちも大好きです。

幼稚園では『お花(献花)の日』というのがあって、
神さまと、ふだんお世話になっている地域のかたに、お花をお捧げするのですが、
息子のクラスは、『小松パンやさん』にお花を持っておうかがいしたんですって。
うちの庭に咲いていた花も持って行ったかな~?

いつもおいしいパンをとどけてくださってありがとうございます。


おいしいパンめぐり 和パン松本

2009年06月08日 | グルメ
松本市内には、老舗のパン屋さんがたくさんあります。
そのお店独特の美味しさが、どのお店にもあるようで、
パン好きのかたにはきっとご存知かと思いますが。

丸正製パン http://eshop.mcci.jp/marusho.htm 
もそんなパン屋さんのひとつ。
松本城の西側にあるお店です。

今回はオーソドックスなバタールと
雑穀パンお試しサイズを買ってみました。
ふんわり、豊かな香りがします。

このパン屋さんの売りは、
昔ながらのエンリッチシリーズ と
和パン松本 『made in Matsumoto』シリーズ
素材と製法にこだわりがあります。

新製法“優水仕込み”を開発(意匠登録を出願)
備長炭と、マイナスイオン発生器で、安心美味な仕込み水
(イオン電解水、電子水)をつくり、
そのお水で生地を仕込むのだそうです。
水の豊かな松本ならでは・なのかもしれませんね。

ネットでも購入できるようなので、是非、お試しを。

今、私が気になっているのは、
松本周辺のどこのパン屋さんでもみかけるのですが、
牛乳パンと味噌パン
いつか制覇してみたいと思います。