こんにちはIsoyaです。
8月休日のご案内です。
お盆の休業日は
14日 （土曜日）
15日 （日曜日）
16日 （月曜日）
17日 （火曜日）
4日間お休みさせて頂きます、ヨロシクお願いいたします。
こんにちはIsoyaです。
オリンピック開幕です、色々な事がありましたが、始まれば応援するしかないでしょう。
先週の火曜にパン製造の機械のメンテを行いました。
パン生地を締める機械です....モルダー。
表面の汚れをサンダーで落として、仕上げはカッテングシートを貼りました。
前回はペイントで仕上げたのですが、汚れが付きやすいのでシートにしました。
サンダーを使うので外で
ついでに...自宅のテーブルもリペアーです。
古い塗装を剥がして.....ウレタンニスで仕上げました。
冷蔵庫の冷えが良くない...。開閉が無ければ－24℃まで冷えるのですが。
作業中になると...開閉が多くなるので冷え方が甘い。
昨年の夏ごろから症状が出ていたのですが....夏以外は許容範囲だったので少しのんきに
で.....今週の4連休とか来月のお盆休みを考えると、早急の点検修理が必要と思い、来週の火曜に
メンテを依頼しました。
暑くなると冷房冷蔵関係は、急に調子悪くなります（前から悪いのですけどね）。
こんにちはIsoyaです。
真夏の日差しです。
ねむの木が咲いていますが...部分的に2回目です。
昨年も2回咲いたのですが....？
プリンターキヤノン入れ替えました。
今まで使用（大容量インクタイプ）していたプリンター、ノズルの調子が悪くて修理も考えてみたのですが
最近のキャノンプリンターはメーカーに直接送り修理を依頼するシステムになりました。
で...修理の個所や修理費の大小に関わらず、一律15,000円です。それなら新品の方が良くない？
使用している機種にもよりますが、30,000円位までのプリンターを使っているなら新品が良いのでは。
インクの残量が少ない場合は特に..。
今までの使用のプリンターは大容量インクタイプです、これがまたインクが減りません。
黒色に関して当店では、プリンター購入から今まで持ちました（2本付いてくる）他の色はマゼンタを1本取り換えただけ
です。
今回購入のプリンターも大容量インクタイプの新型です。
この機種は簡単に自分でノズル交換もできるので、先代のプリンターよりも長く使えそうです。
唯一の弱点は、プリント速度が少し遅いかな。
でもコスパ良いので、我慢できる範囲なので納得です。
パソコンとの接続は....恐ろしく簡単で早くなりました。
こんにちはIsoyaです。
梅雨も明けて夏本番です。
最近、少しだけ湿度が下がってきました、もう少し下がってほしい。
フランスパンを製造するときは、湿度が低い方が良いのです。
スイートコーンを包みました、表面に軽くチーズをトッピングしました。
以前のチーズコーン（トッピングにスイートコ―ン&チーズ&マヨネーズ）を
リニューアルしました。
￥220 丸く成形するか細長くするか.....？
宜しくお願い致します
こんにちはIsoyaです。
週間予報では、来週あたりからお日様マークが久々に出ています。
梅雨明けかな...？
新商品です...ソーセージ チリメキシカンソース ￥220
夏場なのでスパイシーなソースを利かせました。
ヨロシクお願いいたします。
最近よく機械ものがトラブります。
以前から調子の悪い.....エアコンのリモコン2台
家庭用はks電気で￥2500位で購入 問題解決
もう一台は厨房の業務用エアコンのリモコンです。
送風から切り替わらない....以前から症状が出ていたのですが、数十回押して何とか
切り換える事が出来たのですが、今日はなんともならずアウトです。
リモコンの値段を調べたら、定価18,000円 ネットでも税込17,000円ヤフオクで5.000円で見つけました。
何とか日曜まで何とかなりそう....明日はエアコンなしで生地の醗酵早くなるので明日は大変かも...。
明日余り暑くならないようお祈りします。
