１２月定休日のご案内です。

こんにちはIsoyaです。

明日から、１２月そう..師走です。
１２月の休日のご案内です。



月曜火曜と連休になります。

年末は　３１日まで営業します。
年始は　　５日木曜日からの営業になります。

正月のお休みは
１日（日曜）
２日（月曜）
３日（火曜）
４日（水曜）　　

４日間のお休みをいただきます。
よろしくお願いします。

今年の紅葉...一枚も撮らなかった..。
こんなの初めてデス。

店の厨房の掃除&ペンキ塗り&メンテナンスで
今週の休みも...コツコツとやっていました。
まあ..DIY嫌いじゃないのでどっちかと云うと..好きな方ですけどね。

厨房のメンテナンスするには訳が有りまして。
パンのオーブン入れ替えの為に
他も綺麗にしたくなって....スイッチ入ってしまった訳です。


でも...馬場記念公園が気になって..。
今秋...もう冬ですけどね、夕方４時過ぎに行ってみました。
カメラは持たずに、スマホで。

工事中です&イチョウは落葉です。









雪の馬場公園でも今度撮るか...。

今日の最高気温...７度寒くなってきた。

　　こんにちはIsoyaです。

月曜、火曜は小春日和で温かだったのですが。
今日はいきなりの...寒さ最高気温が７度と１２月下旬の
気温だとか...東京は明日雪の予報です。

冬仕度...。
スタッドレス..店の駐車場の消雪ホース....。
年賀状も忘れてはいけません。

１１月に入ってから定休日はお店の厨房の
整理整頓...壁天井のペンキ塗りで
ほんまに写真..カート行く暇ないです。

おまけに...馬場記念公園のイチョウも行っていない
店から眺めるだけです。
只今..馬場記念公園は北部児童館の建て替えの
工事中なので、なおさら行く気がしないのかな...。

ペンキ塗りです...養生はしっかりしないと
後始末が大変ですよ....。





オーブン上の、天井&壁はすごく黄色く変色している




後....１回塗ります仕上げまで合計４回です。



その他の壁天井は２度塗りで十分なんですがね。
前回塗ったのが...たぶん５年前位だったような記憶が...。

ペンキ塗りは、まだまだ続きそうです。


チーズデニッシュです。

成形後に...たっぷりとチーズをのっけて



焼成...このように焼きあがります.




シュトーレン....販売中です
薄くスライスして販売....。試しにたべてみてくださいませ、

最近の写真です。...今年はまだ紅葉写真一枚も撮ってない。

こんにちはIsoyaです。

最近、何だか忙しくて写真行くのが
月曜の早朝のみです。

仕方なく...雨晴方面へ行くしかなくて...。

休日は、店の厨房の整理...ほとんど掃除とペンキ塗り。
後は..機械のメンテナンスです。

早くも１１月の１７日もうすぐ１２月...そうです師走です。

伏木から...剣





庄川河口...サーフィン
トリミング　70-200　チョット遠かった残念です。
次回は300&テレコン２倍で...撮れたらいいな。





新港...朝日が有るとこんな感じ。


朝陽なしだと...こんな画です。




庄川..右岸





紅葉...何とか一枚撮りたい。
それと..馬場記念公園イチョウが良い色になってきたぞ。

お詫びと訂正（調理パンの消費期限）について

こんにちはIsoyaデス。

調理パンの消費期限の表示に間違いが有りました。

１１月１３日と表示しなければいけないところ
間違えて１１月１２日としてしまいました。

本日お買い上げの調理パンは１３日に調理したものに
間違いありませんので、安心してお召し上がりください。

ご迷惑をお掛けしてしまい、誠に申し訳ありませんでした。

今後、より一層に注意して製造販売致しますので、
宜しくお願い致します。

寒くなりました。

こんにちはIsoyaです。

立冬もすぎ、すっかりと寒くなりました。

シュトーレン..の販売開始のお知らせです。

来週の金曜日から本格的に販売の予定です。
売り切れの無いように、頑張って作ります。

今日からプレ販売と云う事で、５本用意しました。
すでに２本....売れました。

価格は..昨年同様で￥1350です。



宜しくお願い致します。

最近は、店の厨房の掃除や機械の修理などで
定休日も忙しく過ごしています。

ブログの更新もナカナカ出来ないです。
もともと...そんなに更新していませんけどね。

１２月には...パンのオーブンの入れ替えです。
今の機械は約２３年..使用しています。

今６１歳....８０歳までパン屋続けたいので、
この時期にパンオーブン入れ替えてがんばるぞ.....。