Isoyaブログ

Isoyaのお知らせ&時々写真

1月休日のおしらせです。

2016年12月30日 | お店情報


こんにちはIsoyaです。

しばらく忙しくて..ブログ更新する間もなく。
どうもすみませんでした。

年末は...31日(15時)まで営業します。

新年は...5日(木)から平常の営業となります。
宜しくお願い致します。





12月26日のオーブンを入れ替えは、おかげさまで
無事に終了しました。

ナカナカ...良いです。
フランスパン焼成に欠かせない、スチームはとても良いデス。

  今年まで頑張ってくれた オーブンですご苦労さんでした。



NEWオーブンです
扉のガラス窓が大きく...今風なデザインです。





厨房への出し入れは...ギリギリでしたが。
さすがに...プロの方々が上手くすんなりと入ってしまいました。

厨房のメンテナンスもほぼ...終わりかと思いきや。

な....なんと冷蔵庫が1台...ギブUPです。

修理...無理..冷蔵のコンプレッサーなど一番大事なとこで。
修理費が結構かかる....。

新品に入れ替えの方が...将来的にも良いと決定。

しかし....年末です。
早くて1月10日ごろの納品。

仕方ないけど待つしかないみたいです。

そのほかにも...パソコンがだめです。

出費がかさみます....。

今年一年有難うございました。
来年も宜しくお願い致します。

それでは..みなさん良いお年をお迎えください。

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今年のクリスマスリースです。

2016年12月17日 | お店情報

こんにちはIsoyaです。

今年も素敵な女性からクリスマスリース作ってもらいました。

毎年、作ってもらつています..感謝〃です。



明日から少し温かい模様です。
今年もあと二週間余りです。

やり残したこと無いですか。

インフルエンザの予防接種もお忘れなく。

良い週末お過ごしください。

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シュトーレン   好評販売中です。

2016年12月16日 | お店情報


こんにちはIsoyaです。

久々の更新です。

ここ最近めっきり寒くなりました。
今日は積雪を観測冬本番です。

12月上旬から店の厨房のメンテナンスやら
半年に1回のCT検査など...色々と忙しくしています。

12月6日に病院での検査
造影剤を入れてCT検査半年に1回の定期検査です

肝臓の検査ですが(血腫)良性ですけど。
大きくなっていれば...手術です、今回は前回と同じで
大丈夫でした......が。

検査や薬で副作用など出たことは今まで一度もなく
他人事のように思っていました。

それが...検査終わってしばらくして..頭痛余り気にもせず
帰宅..だんだんと痛みが強くなり...気分も悪くなり。
横になる....頭痛がかなり激しさを増し。
割れるような頭痛...&嘔吐。

病院に電話しようと思うのですが...電話すらできない。

我慢して..2時間余りよこになり急に症状が良くなり、一応病院に電話

で...どんどん良くなって病院には行かず夜には全快です。

しかし...そのあと1週間は右側の首..頭に痛みが残った。

アレルギーや薬の副作用に無縁だと思っている人も
十分に気をつけましょう。

病院で検査等を受けて、体調に変化を感じたら
すぐに知らせる事が大事です。

すぐに適切な処置をしてくれるはず(たぶん)。

で...前置きが長くなりました。

シュトーレン  好評販売中です。



よろしくお願いいたします。
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シュトーレン   好評販売中です。

2016年12月07日 | お店情報


こんにちはIsoyaです。

シュトーレン 販売中です。
クリスマス時期の予約も受け付け中です。

価格は昨年同様  1,350円 箱入りは1,450円です。



スライスした商品も...あるよ。
1本買って 余らせてはもったいないので
少人数の方には良いかもね。


そのほかに....お勧めは。
ベルギーワッフル...¥150です。

富山県内で...生地から製造焼成してるのは...たぶん当店だけかもね。

決め手のミラクルシュガー(白色の粒粒です)焼くと溶けて独特の食感...決め手です。




ワッフルメーカーで焼成です。


月曜日は温かかったのですが..今日はちょいと寒いです。
お身体お大事に...年末乗り切りましょう。
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