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マンゴー&パイン

2022年07月21日 | パン

こんにちはIsoyaです。

久々の更新です...。

ビール酵母 ペールエール種を試してみたのですが、醗酵不足でダメでした

仕込み方法を2~3回変えてチャレンジしたのですがどの方法も良くありませんでした。

次回はピルスナー種も検討中です。 もう少し湿度が下がる9月中旬ごろから再度挑戦です。

 

マンゴー&パイナップル 

 

 

詳細は後日に.....よろしくお願いいたします。

 

 

 

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