スタンプ2倍サービス始めます。

こんにちはIsoyaです。

　　　　スタンプ2倍サービス
　　11月25日から12月13日まで実施します。

　皆様のご来店お待ちしています。

今年の冬は....シュトーレンを販売する事にしました。
クリスマス期間以外にも販売を予定しています。

まだ....試作段階なので販売価格...サイズ等は未定ですが、
宜しくお願いします。

サイズは通常の大きさ(350g～450g）をハーフにカットして（1～2回で食べきり）
余り大きいと飽きてしまうからね....。

あと....リキュール多め少なめ...なども考えています。

試作です




余談になりますが、先日東京にアメリカからのハンバーガーショップ
『シェイク　シャック』がオープンしました。

ここのお店の..バンズ..もちもち感が有るらしいです。
TVで言ってた...。

ジャガイモを生地に練りこんでいるそうです。
Isoyaでも25年前から『ヨーグルトとじゃがいも』のパンに
ジャガイモ練りこんでいます。





ジャガイモの澱粉が...もちもち..とさせる訳です。
もっともちもちに..するなら『タピオカ』の澱粉が良いです

Isoyaの『こぶ丸』...タピオカの澱粉を使用しています。