こんにちはIsoyaです。
寒い日が続いていますが..積雪量が極端に少なくて助かります。
桜アンパンを季節限定で販売していますが...もう一品追加で..桜マフィン¥150いかがでしょうか?
桜といえば..桜の花びらを食べるわけではありません。
普通連想するのが...桜の葉っぱの塩漬けの香りのするものでしょう。
で..桜マフィンは、塩漬けの葉っぱを細かくして、桜の花びらのエキスを約5パーセント合わせて
生地にしています。
季節限定で販売しています。


只今試作中の商品ですが..甘味噌をトッピングにしたパンを制作中ですが上手くいくかどうか?
頑張ってみます...。
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