石窯 ＦＰＭ-１５０でハードパンを焼いた

今日のランチは石釜でピザ

んで、焼きながら思った

ピザが焼けるならパンも焼けるかも。。。。。。

早速、昼食後焼いて見た

　　簡単に焼けた

中までしっかり焼けて周りもこんがり＾－＾

　　　いつもはヘルシオで焼いているのだけど、この方が速い

このぐらいの高さなら上のヒーター部分に接触しない

焼き方はメモリ３で温度をしっかり上げてメモリ2で7分ぐらい

　　ちょっと覗いて焦げそうなら１，5ぐらいに下げて焼いてもＯＫ

　　パン生地の扱いが面倒なので成形をオーブンシートで作ってそのまま焼きました

パン生地の作り方はhttp://cookpad.com/recipe/1141489

　　　　この石窯は色々使えて面白いよ＾－＾