開成山公園

今日はみーくんの部活で開成山まで行きました。
よっちは部活でその後お昼は部活のみんなで3年生を送る会で焼き肉食べに行くってことだったし、みーくんの部活は昼過ぎまでだったから、こーちんも連れて行ってどこかで時間潰しながら待ってて、帰りはお昼食べて来ようよっていうことに。
みーくんの部活も大会ってわけじゃなかったからそんなに長い時間やってるわけじゃなかったし、いちいち往復してられなかったからね。
よっちは朝自分で起きて来なかったし、私もよっちの部活始まる時間を遅く勘違いしてて、よっちを起こしに行ったら「間に合わないから送って行って」って～。
間に合う時間にも1回声は掛けたんだけどな。
よっちを送って行って、雨降ってるわけでもないし帰りとかもあるから自転車も積んで行きました。
その後家に戻ってみんなで出かけて。みーくんの方は始まる時間が遅かったから、余裕があって助かったよ。
とりあえず駐車場に車止めてみーくんを送り出して、その後こーちんが喉乾いたとか言い出したので、散歩がてら公園内をブラブラ。
リックルがこーちんに「コンビニはどっちの方に行ったらあると思う？」ってこーちんに聞いて、こーちんが「こっちじゃない？」っていう方に歩いて行ったり。
コンビニ見つける前に滑り台とかがあるところを見つけて「あれ？こーちんはコンビニレーダーじゃなくて遊びレーダーの方が強いのかな？」とか何とか。
結局はその場所から割と近いところにコンビニがあったので、こーちんのレーダーは正しかったようです(笑)
コンビニで飲み物とおやつを少し買って、また公園内を散歩してから、みーくんの部活を少し見てたりしました。
こーちんは少し見てからはスマホで動画見てたけど～。
みんなが練習してる所を見てると、みんな同じような格好してるからどれが誰だかイマイチ区別がつきにくいんだけど、それでもみーくんを見つけて見てました。
歩き方とかでも少し分かるよねー。
みーくんは割と他の子と比べてもフォームがきれいに見えます。
少し前にあった大会も平日だったけどちょうどリックルが休みだったので二人で見に行ったんだけど、その時は場所がイマイチで写真撮ってもイマイチだったんだけど、あとで別のお母さんがみーくんの事撮った写真送ってくれて、それがすごくよく撮れてた。
みーくんのきれいなフォームがバッチリ撮れてたし。
感謝です～！
今日はカメラ持って行かなかったし、持って行ったとしても撮影禁止って張り紙がしてあったので撮れなかったな。
帰りに何食べる？とか聞いても特に意見が出なかったので、リックルが「よっちが肉食べてるから俺らも肉食べよう」って、ファミレスでお肉食べて帰りました。
ちょっと、食べ過ぎちゃったかな～。

スコーンとバニラシフォン

今日は朝からスコーン焼きました。
大体休みの日は朝はご飯を炊かないでパンにしたりすることが多いんだけど、パンを買ったりしてなかったのと、この間の揚げパンがまだ残ってたのと。
揚げパンも少ししか残ってなかったっていうのもあって、朝ごはん代わりに焼きました。
今日は午前中よっちを眼科に連れて行かなきゃいけなかったので、とりあえず焼いたあとよっちと一緒に食べて出かけたのでみーくんとこーちんには朝は会ってなかったんだけど、眼科終わって帰ってきたらスコーンが1切れだけ残った状態でした。
今日も8カットで焼いて、私が1個、よっちが2個食べたから、リックルとみーくんで2個ずつ食べたのかな。
こーちんはなんだかお腹空いてないとかで食べなかったらしいし。
こーちんはこの間のも食べてないから結局まだ1個も食べてないんだけど、食べてみたらいいのに。おいしいのになー。
私もみー＆よちもケンタッキーのビスケットが好きなんだけど、これはそれの味に近いです。
リックルはケンタッキーのビスケットはあんまり食べないけど、これはおいしいって言ってます。
この間作った時に材料みんなビニール袋に量りながら入れて、オーブンの余熱の間に捏ねあがるかも、みたいなこと言ってましたが、最初からビニール袋だとまんべんなく混ざるまで少し時間がかかる感じなので、そこまで早くはできませんでした。
混ざってまとまってきたかなー位の時に予熱始めてちょうどいい感じでした。
出来上がりの時間までは測ったりしてないからちょっとわかんなかったけど…。
ビニール袋で混ぜると、ボウルで混ぜた時よりも少しだけべたつく感じはありますが、ビニール越しで捏ねてるのでさほど影響は出ないし洗い物はほとんど出ないし、楽ちんです。
残った1個はまた袋に入れておきました。
あと午後はバニラシフォン焼きました。

こーちんが最近友達(STくん)の家に遊びに行ったり来たりしてるんだけど、その友達の他にもう一人仲が良い子(Nくん)がいて、STくんとNくんは幼稚園が一緒だったかでお母さん同士も仲が良いらしいんだけど、最初にSTくんちにシフォンケーキあげたらその後Nくんのお母さんにも話したら食べてみたいって言ってたとかで、前にNくんも一緒に遊ぶっていう時にバナナシフォンを持たせたりしたんだけど、Nくんの妹がバナナアレルギーで食べられなかったらしくて。
その後授業参観で会った時があったので、「次はバナナじゃないのをあげますね」ていう話したり。
聞くところによるとNくんのお母さんは料理上手でお菓子も作ったりするらしい？んだけど。
月曜日にNくんと遊ぶ約束してるらしいので、持たせようかと。
それから月曜日から私の車を車検に出すんだけど、親戚のところに出すのでついでに持って行く。
今までそこのひいばあちゃん(すでに亡くなってますが)は私のシフォンケーキとか食べたことあるけど、他にはほとんど持って行ったりとかしたことなかったのもあって、リックルが「車検に出すならシフォンケーキでも焼いて行ったら？」とか言うから。
でもどっちかと言うとNくんちメインです。
アレルギーで食べられないのわかってたら最初からバナナじゃないのにしたけど知らなかったし、いくらアレルギーだから仕方なくても小さい子だし、食べたいよねーと思って。
Nくんは週の半分は児童クラブに行ってるのでたまにしか遊べないから余計です。
こーちんはあとから「冷蔵庫のチョコシフォン、Nくんにあげたい」とか言ってたんだけど、バニラはそれ用に取ってあるよって言っておいたんだけど、「両方でもいいじゃん」みたいなこと言ってました。
昨日のチョコシフォンは私的にイマイチだったから、あんまり人にあげるっていう感じじゃないんだよねー…。

チョコシフォン

今日はチョコシフォン焼きました。
今日はなんだかあんまり膨らまなくて、全然高さ出なかったです。
多分混ぜ過ぎたんだと思うんだけど、混ぜ足りないとメレンゲの塊が残っちゃったりするからなー。
それにチョコの時は卵の量が多いんだけど砂糖の量が少ないから、メレンゲの状態もバニラとかの時とはと違うからさ。
ちょっと混ぜにくい状態ではあるんだよね。
今日はこの間の100均のシリコンゴムベラ使ってみたけど、違和感はない感じでした。
少しだけ、いつものよりも重いかも？？って感じはあるけどね。
あと表面が少しザラザラしてるから、もしかして生地の状態も変わったりするかなー？ってあとから思いました。
やっぱりバニラとかいつもの生地じゃないとその辺は分かりにくいです。

きな粉揚げパン

昔さ、給食でたまに出てくるきな粉揚げパンとかミルク揚げパンとか、大好きだったんだよね。
でもあれって給食以外ではほとんど食べる機会ってなくて。
こーちんが保育園でおやつに揚げパン出たりした時があったみたいなんだけど、いいなー、食べたいなーってずっと思ってた。
小学校の給食では出ないようなこと言ってたんだけど、作ってみたくて。
きな粉揚げパンだったらみーくんとかきな粉もち好きだし、好きなんじゃないかな？！とかも思って。
ずっと作ってみたいと思ってたので、作ってみました。
パン生地はHBです。
そんなに大きくなくていいんだけど、と思って生地を8等分したけど、粉量300gで作ったので少し多めだったのかな、割と普通の大きさになってしまった。
手のひらサイズくらいです。
揚げ始めてからも表面が部分的に膨らんだりするところがあってひっくり返した時に押さえてないと戻っちゃったりするのもあったりして、まあまあ忙しかったです。
冷めてからきな粉と砂糖を半々で混ぜてビニール袋に入れたところに1個ずつ入れてまぶしたんだけど、まぶしたてはいいとしてしばらくすると溶けた感じになっちゃいました。
なので見た目はあんまりきな粉っぽくないです。
あと、砂糖少し多めの方がおいしかったかなーと思いました。
私的にはおいしかったけど、よっちは「あんまりきな粉の味しない、腹にたまるね、パンて言うよりドーナツじゃね？」って。
こーちんは食べなかった。みーくんは「うまいけどもう少し砂糖欲しい」って、私と同じような。
思ってたよりもウケなかったかなー。
普通に焼いたパンの方が食べたかもね。
昔給食で食べた揚げパンはちゃんときな粉もこんなに溶けた感じじゃなかったんだけど、どうやったら溶けないで残るんだろう？
やっぱり少し温かかったからかなー？完全に冷めてからだったら大丈夫なのかな？
表面の油の具合は多分こんなもんだと思うんだけど。
なかなか奥が深いです。

クッキー試し焼き

今日はクッキーの試し焼きをしました。
今日は2種類で、両方ともマーガリン使用です。
マーガリンも前回試した時のとは別のもの2種類です。
前回使ったマーガリンはいつもトーストに使ってるのが独特の香りが強かったのと、片方はカロリーオフタイプだったのもあったので、他のマーガリンだったらどうなの？昔マーガリン使って作った時はそんなにクセがある感じじゃなかったよね？と思って試してみました。
今回は両方とも、さほど変わらない感じではありました。
食感も香りもね。
悪くはありません。でも、やっぱりバターには敵わないかなー。
今回はバターは一緒には作らなかったから完全な食べ比べっていう感じではなかったけど、やっぱりバターに比べると香りも弱いし後味がちょっと…？っていう感じがします。
自宅で食べる分には全然かまわないけど、プレゼントとか頼まれて作るんだったらやっぱりバターに限ります。
口金も8つのタイプ(左)と6つのタイプ(右)と比べてみました。
そんなに変わりはない感じですが、8つの方がくっきりしてます。
6つの方は少し広がりやすい感じですかね？生地の状態はそんなに変わらなかったので、口金のせいだと思うんですが。
大きく焼くなら8つ、小さく焼くなら6つがいいのかな。
たまにバラに見立てた絞り出しクッキーのレシピを見ますが、バラに見立てるなら6つの方が良さそうに見えます。

暑い…っ！

少し前までちょっと涼しい日が続いてたのに、数日前から急に暑くなった感じがします。
関東はもう梅雨明けしたらしいですね？！
涼しかった時は掛布団も使ったりして寝てた時もあったので、まだしまうのは早いかなー？なんて思ってたんですが、こう暑くてはさすがに使わないだろうし、なんだか明日からは天気も悪くなってきそう(でも気温は高い)だということで、掛布団と毛布を片付けました。
朝からいつもの洗濯物以外に洗濯機3回も回しちゃいましたー。
始めは毛布3枚と掛布団だけにしようかと思ってたんだけど、思ったよりも早く乾いたので残りの2枚も洗っちゃいました。
掛布団もカバーを外して洗濯、本体は干して、カバーも毛羽立ちしやすいので裏返して洗濯して、干す時にはエチケットブラシをかけて干して、乾いてから布団に掛けて表側もエチケットブラシかけて、掃除機もかけてからしまいました。
これだけフルコースで処理してからしまうこともそんなにないかもしれないです。
いつもはカバー掛けたまま干してしまうだけだったかも。
昨夜夏用のパフケットを出しておいたので、寝る前によっちに「これ出すんだったら掛布団とか毛布とか片付けてよー、どこに置いておく？」とか言われて「追い追いやるからとりあえず今まで通り置いておいてよ」って言ってたんだけど、1日で全部片づけ済んじゃったので、スッキリしました！
でも、ものすごい暑い中でやってたせいか、私が頭痛してきちゃったりして大変は大変でした。
軽く熱中症っぽかったのかなぁ？
水分取ったり濡れタオルで汗拭いたりしてたけど夕飯食べ終わるくらいまでずっと頭痛してました。
流石に暑かったので、今日はみー＆よちも部活なしで帰ってくるし夕方からエアコンかけました。
昼間暑くても私一人のためにエアコンかけるのはもったいないというか気が引けるというか。
それで熱中症になったりしたらシャレにはならんけど、やっぱりねー。
昼間は扇風機と濡れタオルとかで我慢してます。

自転車

少し前にリックルとこーちんで練習してた時に「少し乗れるようになった」って言ってたので、今日は練習してる所を見に行きました。
最初の漕ぎ出しはまだ一人では危ないというかできないというか、っていう感じだったけど、それ以外はちゃんと乗れるようになってました。
まだ直線でしか練習してないし漕ぎ出しも危ういので一人では無理だけど、リックルと「今度はカーブの練習な」とか言ってました。
こーちんはみー＆よちと比べるとあんまり練習に付き合ってあげてなかったので、乗れるようになった時期が遅いです。
そのせいか、自転車もみー＆よちのお下がりだけど少し小さくなっちゃいました。
ちなみに後ろの押し棒が赤いのは、みー＆よちの練習用にみーちゃんから借りたままの自転車の押し棒を外して付け替えたからです。

7月月初会

7月の月初会に行ってきました。
ま、まだ6月だったんだけど気にしないでください。
昨夜またダメ元で、ここんとこ毎回とりあえず行ってみるんだけどいっぱいで入れなかったイタリアンに行ってみたんですが、昨夜は入れました！
何回目だろう？ようやくです。
そんなに行ってみたいなら予約すればいいじゃんってかー？
ツッコミが入りそうですが、予約してまで、って言うほどでもなかったんだよね。
リックルと二人だけでいつも行き当たりばったりだったりもするし。
ルッコラのサラダと、ヤリイカのソテーと、ベーコンとじゃがいものピザ…だったかな。
今回は手を付ける前に写真撮りましたよ(笑)
ルッコラって名前は知ってたんだけど食べるの初めてで、正直、ちょっと苦くて好みじゃなかった。
レタスメインのサラダに少し混ざってる程度ならよかったと思うんだけど、ルッコラばっかりだったからさ。
好みあると思います。
ヤリイカのソテーとピザはおいしかった！
ソテーにもサラダついてたから、ルッコラはそっちのサラダと一緒に食べたりしました。
ピザも具は普通なんだけど、生地がおいしかったです。
前に行ったイタリアンのピザは薄くてパリパリした感じだったけど、ここはもう少し厚みがあってもちもちした感じ。
なんか、いつも思うんだけどリックルと2人で月初会してるけど、色々少しずつ食べてみたいなーとか思っても結局は3品くらいでお腹大体になってきちゃうんだよね。
もう1品くらいいってみる？って気がしないでもないけど、1軒で帰るのもなーって思うからそこでやめる。
女友達と一緒だと1軒でちまちま食べながらずーっとしゃべってたりするから、そういうのとの感覚の違いなんだろうな。
リックルと一緒でも特に何話すわけでもない時もあるし。
かと言ってつまんないわけでもないし。
今日の2軒目は、また車で走りながら物色して、前にリックルが行ってみたいって言ってたんだけどその時は営業してなくてその後しばらく忘れてたところに行きました。
通りがかったら営業してるっぽかったから。
そこの2杯目でリックルがシングルモルトのストレートで頼んだからショットで来ると思ってたのにロックで来たんだよね。
その時は言わなかったけど、あとから二人で「ストレートってロックとは違うよね？」っていう話をしたり。
月初会行くようになってしばらく経つけど、だんだん行ってみたい店がなくなってきました。
そりゃあ、まだ行ったことない店はいっぱいあるんだけどね。
あと、今まで行った中でも何軒かはまた行きたいっていう所があるんだけどね。