スコーンとバニラシフォン

今日は朝からスコーン焼きました。
大体休みの日は朝はご飯を炊かないでパンにしたりすることが多いんだけど、パンを買ったりしてなかったのと、この間の揚げパンがまだ残ってたのと。
揚げパンも少ししか残ってなかったっていうのもあって、朝ごはん代わりに焼きました。
今日は午前中よっちを眼科に連れて行かなきゃいけなかったので、とりあえず焼いたあとよっちと一緒に食べて出かけたのでみーくんとこーちんには朝は会ってなかったんだけど、眼科終わって帰ってきたらスコーンが1切れだけ残った状態でした。
今日も8カットで焼いて、私が1個、よっちが2個食べたから、リックルとみーくんで2個ずつ食べたのかな。
こーちんはなんだかお腹空いてないとかで食べなかったらしいし。
こーちんはこの間のも食べてないから結局まだ1個も食べてないんだけど、食べてみたらいいのに。おいしいのになー。
私もみー＆よちもケンタッキーのビスケットが好きなんだけど、これはそれの味に近いです。
リックルはケンタッキーのビスケットはあんまり食べないけど、これはおいしいって言ってます。
この間作った時に材料みんなビニール袋に量りながら入れて、オーブンの余熱の間に捏ねあがるかも、みたいなこと言ってましたが、最初からビニール袋だとまんべんなく混ざるまで少し時間がかかる感じなので、そこまで早くはできませんでした。
混ざってまとまってきたかなー位の時に予熱始めてちょうどいい感じでした。
出来上がりの時間までは測ったりしてないからちょっとわかんなかったけど…。
ビニール袋で混ぜると、ボウルで混ぜた時よりも少しだけべたつく感じはありますが、ビニール越しで捏ねてるのでさほど影響は出ないし洗い物はほとんど出ないし、楽ちんです。
残った1個はまた袋に入れておきました。
あと午後はバニラシフォン焼きました。

こーちんが最近友達(STくん)の家に遊びに行ったり来たりしてるんだけど、その友達の他にもう一人仲が良い子(Nくん)がいて、STくんとNくんは幼稚園が一緒だったかでお母さん同士も仲が良いらしいんだけど、最初にSTくんちにシフォンケーキあげたらその後Nくんのお母さんにも話したら食べてみたいって言ってたとかで、前にNくんも一緒に遊ぶっていう時にバナナシフォンを持たせたりしたんだけど、Nくんの妹がバナナアレルギーで食べられなかったらしくて。
その後授業参観で会った時があったので、「次はバナナじゃないのをあげますね」ていう話したり。
聞くところによるとNくんのお母さんは料理上手でお菓子も作ったりするらしい？んだけど。
月曜日にNくんと遊ぶ約束してるらしいので、持たせようかと。
それから月曜日から私の車を車検に出すんだけど、親戚のところに出すのでついでに持って行く。
今までそこのひいばあちゃん(すでに亡くなってますが)は私のシフォンケーキとか食べたことあるけど、他にはほとんど持って行ったりとかしたことなかったのもあって、リックルが「車検に出すならシフォンケーキでも焼いて行ったら？」とか言うから。
でもどっちかと言うとNくんちメインです。
アレルギーで食べられないのわかってたら最初からバナナじゃないのにしたけど知らなかったし、いくらアレルギーだから仕方なくても小さい子だし、食べたいよねーと思って。
Nくんは週の半分は児童クラブに行ってるのでたまにしか遊べないから余計です。
こーちんはあとから「冷蔵庫のチョコシフォン、Nくんにあげたい」とか言ってたんだけど、バニラはそれ用に取ってあるよって言っておいたんだけど、「両方でもいいじゃん」みたいなこと言ってました。
昨日のチョコシフォンは私的にイマイチだったから、あんまり人にあげるっていう感じじゃないんだよねー…。