本日の晩酌 -翠露-

「二匹目のどじょう」を狙って成功したのは先日の「本金」でしたが、当然ながら同じことを繰り返せば仕損じることもあります。今回選んだ「翠露」は、後者の部類に属するといってよいかもしれません。
六年前この酒を買い求めたとき、甘い風味が好みに合わずに以後敬遠を続けていたところが、昨春試しに買い求めた「春しぼり」が先入観を覆す逸品で、この成功に味を占めたというのがそもそもの発端です。その後松本を訪ねたとき、信州の地酒の中でも屈指の安定感を誇る「明鏡止水」と、やや未知数ながらも直近で大当たりした「翠露」の二者択一まで絞り込んだ末、後者を選んだという顛末でした。
一言でいうなら、いい酒だが期待したほどではなかったとでも申しましょうか。ほんのり甘い吟醸香とさらさらした喉越しに個性が感じられる反面、「春しぼり」で感じた鼻をくすぐるような複雑玄妙さはなく、それがこの酒に対する評価を紙一重で分けました。

★翠露 純米吟醸中汲み生酒
舞姫酒造(長野県諏訪市)
原料米 美山錦
精米歩合 55%
アルコール分 16度
長野県松本市 山崎精一商店にて購入