宿に戻って一息入れて二軒目に移ります。立ち寄るのは福井の真打ち「紋や」です。
先月訪ねた金沢の「浜長」と同様、この店も真打ちというからにはあえて後回しにしたい店です。というのも、早い時間は予約客で混み合うと聞いており、カウンターで酒を呑むなら遅い時間の方が好適だからです。
この店を再訪するにあたっては、珍しく予約をとりました。というのも、飛び込みで訪ねたとき、カウンターに予約席の札が立っていたのを、温情措置で何とか入れてもらったという経験が二回ほどあったからです。ところが今回訪ねてみると、カウンターは五分の入りで予約席の札もありません。結局名前を告げることもなくあっさり着席。一人で呑むのに予約をするというだけでも気後れするのに、そもそも予約など全く必要なかったわけで、何とも小恥ずかしい結果となりました。もっとも、この店で呑むことが福井へ足を運んだ目的の少なからぬ部分を占める以上、首尾よく入店できたのはよいことです。
★紋や
福井市中央3-4-6
0776-23-0040
1700PM-2400PM(日曜定休・祝日の場合は翌日休業)
梵・常山・早瀬浦二合
突き出し(胡麻豆腐)
地鶏四種焼き
竹田のあげ焼き
うるいぬた
カキの味噌鍋
先月訪ねた金沢の「浜長」と同様、この店も真打ちというからにはあえて後回しにしたい店です。というのも、早い時間は予約客で混み合うと聞いており、カウンターで酒を呑むなら遅い時間の方が好適だからです。
この店を再訪するにあたっては、珍しく予約をとりました。というのも、飛び込みで訪ねたとき、カウンターに予約席の札が立っていたのを、温情措置で何とか入れてもらったという経験が二回ほどあったからです。ところが今回訪ねてみると、カウンターは五分の入りで予約席の札もありません。結局名前を告げることもなくあっさり着席。一人で呑むのに予約をするというだけでも気後れするのに、そもそも予約など全く必要なかったわけで、何とも小恥ずかしい結果となりました。もっとも、この店で呑むことが福井へ足を運んだ目的の少なからぬ部分を占める以上、首尾よく入店できたのはよいことです。
★紋や
福井市中央3-4-6
0776-23-0040
1700PM-2400PM(日曜定休・祝日の場合は翌日休業)
梵・常山・早瀬浦二合
突き出し(胡麻豆腐)
地鶏四種焼き
竹田のあげ焼き
うるいぬた
カキの味噌鍋