30代からのバイオリン練習記録、とオマケ

大人から始めてその魅力に嵌ったバイオリン、その練習記録を綴ります。気が向けば日々のよもやま話も。

ストウブでスモーク

2014-04-08 | 美味しいもの
STOUBが台所に置いてあると、お料理ができる人って感じがしますわ~と一人STOUBを眺めて悦に入っております。ル○ルー○とは格が違います。 そしてこのSTOUBを使って、簡単スモークも出来てしまうのです。 お鍋の底にシートを敷いた上にチップをしきつめて、砂糖少々、ローリエを入れてもいいそうですが私は省略。 具材は取り敢えずあるもので...鶏もも肉、茹で卵、ベーコン、辛明太子と脈絡なく 始 . . . 本文を読む
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