美味しい珈琲の淹れ方

タイトルに偽り無しですが、珈琲ってむずかしくないですか？ コーヒーミルも用意して、豆を挽くことから始めているのですが、どうにも 上手く出来あがりません。何がいけないのでしょう？量？挽き加減？ 先日椿屋珈琲なるお店でいただいた珈琲、サイフォンで淹れてくれるのですが、美味しかったです。これが求める味かも！と思いました。でもサイフォン使う余裕はない。 ちなみに私は只の紙ドリップ方式です。そしてこ . . . 本文を読む

名残のイチゴでフルーツブランデー

小粒のイチゴ達がお安くなっていたので、フルーツブランデー、苺版です。 一日でイチゴ達の色はすっかりブランデーに抜き取られ白っぽくなります。あま～い香りがブランデーに移って、心なしか色もピンクめき、春気分なブランデーの出来上がりです。 これまでにも幾つかの果物を使ってフルーツブランデーを作っています。 描いててイヤになりました（特に三つめ。何か分かるでしょうか？）。 リンゴはほんのり甘いくら . . . 本文を読む

テニス あまりに多くのものを求められるスポーツ

錦織が3-6 7-5 6-4でフェデラーに逆転勝ち! 今知ったので慌てて本日二つ目の記事（っていうのでしょうか？日記？）です。 私はフェデラーファンです。出てきた当初の髪の毛真ん中分けひっつめの頃は こにくらしい野郎～と思っていたのですが、いつからかその魅力にやられてしまいました。いやよいやよも好きのうちだったんでしょうか。 シングルス最多優勝記録「17回」 にはじまって彼の残す記録は膨大です . . . 本文を読む

スリッポンの選択肢の１つとして、TOMSはいかが

この春、女性ファッション誌のいたるところで「スリッポン」なるものの特集が組まれています。何かと思えば、高校の時の上履き（体育館履きは紐付きでした）じゃないですか。カタカナ用語を使えばお洒落と受け止められると思っているようですね、ファッション界の皆様。 上履きスタイルをお求めでしたら、選択肢に入れていただきたいのが「TOMS」です。 かなり軽くて、作りはちょっと粗雑かも？でも土ふまず部分が少し . . . 本文を読む

ぼのぼの

ＵＦＯキャッチャーでぼのぼの達をとってもらいました！ しかも、一度目で、ぼの１人(？)アライグマくん２人が落っこちてきました、そこでもう大興奮です、私。しかしＵＦＯキャッチャーのプロはシマリスが本命だったご様子で、二度目の挑戦です。 ぼの１人、シマリスくん１人が転がり込んできました。お見事の一言です！ というわけでぼの・シマリスくん・アライグマくんを私、ぼの・あらいぐまくんをプロにあげましたよ . . . 本文を読む