ニラとホタテの卵とじ 2011-04-13 19:50:11 | 料理 フライパンにバターをひき刻んだホタテとニラを炒め、みりん・しょうゆ・ほんだし・砂糖で味付けし卵でとじます。簡単でホタテの出汁が出て良い味です。