から揚げのねぎチリソースがけ

　

　鳥もも肉を一口大に切り、塩・こしょうし、水少々・片栗粉を混ぜ、油で揚げます。市販のチリソースにみじん切りのねぎをいれ、ひと煮立ちさせから揚げにかけます。カリッとピリッとして美味しいです。
プリーツレタスと新たまねぎのスライスを添えました。