天ぷら

今日は天ぷらにしました、いつもは天ぷら粉を使っていますが今日は米粉を使ってみました。
油の吸いは少なめですがパリッと感が今ひとつでした、材料はエビ・しいたけ・アスパラ・ブロッコリー・ナス・春菊です、岩塩で食べました。ブロッコリーの天ぷらは甘くて美味しいですよ、お勧めです。
　もう一品はひき肉とナスの味噌炒めです。


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