綿雲アフォガート

きのうは、ポジャギ教室の日でした。

今月の課題は、

オクサで作るテーブルセンターです。

オクサはチマチョゴリに使われる、

張りと透け感のある綺麗な絹ですが、

縫いやすいかというとそうでもなくて、

今月も苦戦しそうです。

先月の課題も、結局缶バッチに形を変えました😅　(中央にある丸い物)

🌿🌿🌿

真っ赤なブーゲンビリアです。

真っ赤なブーゲンビリアは、

この壁面では若い木のようで、

花も大きく勢いがあります。

とっても綺麗です。

市内でもよく知られた、

お茶屋さんのビルの最上階(4階)から

ビル一面に垂れ下がるブーゲンビリア、

地上に届く勢いで伸びています。

もう長年、このビルの風物詩のように親しまれています。

このビルの一階、

若竹園でおやつにしました。

綿雲アフォガートです。

聞き慣れないデザートですが、

上に乗った真っ白な綿菓子の上に、

暖かい抹茶をかけると、

綿菓子は溶けて器の中へ、

中にはバニラアイスと白玉と小豆が入っているという仕掛け？

抹茶がとっても濃厚でした。

affogatoというのはイタリア語で「溺れた」という意味で、

本来はアイスがコーヒーに溺れるそうですが、

今回は抹茶で溺れさせます🎵

綿菓子がシュルシュルと消えてしまって、

もっと綿菓子も味わってからかけたらよかったと思いましたが、後の祭りです。

初めてのおやつでした。