料理とフォト散歩のつれづれ日記

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おせち料理

2012年12月31日 | 料理

今年作ったおせち料理

筑前煮以外は近くの店では売ってなかった品

 

筑前煮

 

ブリのつけ焼き

 

たたきごぼう

 

お重に盛り付けて

後は出来あいのものもついで盛り付け

 

 

さらに昔よく母親が毎年作っていた巻き寿司

 

そして稲荷寿司も作って 炊いたご飯5合

 

締めは年越しそば

 

30日に数時間下準備し

31日は朝から晩まで

1日かかりっきり

 

疲れました!



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すごいです (壮路29)
2013-01-03 23:21:09
良くなさいますね
感心しながら拝見していました。
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壮路29さん (トントン)
2013-01-04 10:04:38
訪問並びにコメントありがとうございます。
どちらかというと食い意地が張っていると言うか
自分の食べたいものしか作らないんです。
まあ、でもこんなに頑張るのは一年に一度、食べてくれる人がいるからですけど・・・。
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