ニース風サラダ

酢、すりおろしたにんにく、塩、こしょうに

オリーブ油を混ぜ合わせたドレッシング

 

 レシピでは粒マスタードを入れることになっていたものの

冷蔵庫のものは賞味期限切れで略

 

茹で卵と茹でたいんげんに

ミニトマト、パプリカ、黒オリーブ

油を抜いたツナをお皿に盛り合わせ

先ほどのドレッシングかければ出来上がり

 

このドレッシング

すりおろしたにんにくが効いているのか

実に旨し！

 

粒マスタードいれると

さらにいいかもね(^^♪