もぐもぐな日々

another dimension legend のゆるゆるギタリストのほぼ音楽ネタではなく、食べ歩きな日記です★

カレーの市民アルバ秋葉原本店

2019年01月10日 | カレー

パソコンを見にアキバへ。

このお店ゴーゴーカレーとよく比較されるみたいです。

カレーの市民アルバ。金沢カレーのお店!



器とかも似てますね。金沢カレー アルバ。



自販機で食券を買って・・・
クリームコロッケがないっ!この日はなぜか!
これをトッピングして食べようと楽しみに来たのにー


のでナスカレーに。揚げなす熱々がうまい!奥のはカリッとチキンカツ!カツと野菜ウインナーなどモリモリ乗せたメニューもありますよ!

ゴーゴーカレーがまさにB級ドストライクだとしたら、少し品良くした感じのカレーです。キャベツがご飯におまけで乗ってます!

ゴーゴーカレーも好きだけど、これも良い!






かれーとは無関係ですが別の日にこんなの買ってもらいました。


ギター
のはずがよく見たらベースな、スマホリング 汗。

かさばるけど
水辺で写真撮るときとか落下防止になるし、テーブルに置くときスマホ立てられるので見るの便利。



天然酵母のパン教室54

2019年01月07日 | パン

 

 

年末のパン教室。

豆乳カンパーニュとキッシュを焼きます。

 

粉とバターを刻んだものを台にもんじゃのように真ん中にアナあけて、酵母を溶かした水系の材料をいれ、生地作り。

できたらラップや袋に入れて平らにのばし、型に隙間なく敷き詰めて、フォークでザクザクとアナを開けていきます。

 

 

 

ここに今日はボリュームたっぷり。ジャガイモ・玉ねぎ・ベーコンのソテー。卵液を流し込み、これでもかてくらいチーズ

を乗せて~

 

焼くと-

 

カンパーニュも、カンパーニュカゴで発酵させて(この生地しっかりしているので、普通に丸める成型で普通のパンみたいに

発酵させてもおっけー)粉をふるってクープを入れ

 

焼く~

 

焼き上がり!!

一個だけ中身が見えるのはチーズ嫌いな子がいて、チーズがのってないから 笑

前回に引き続きなぜか横に大きく割れて膨らむカンパーニュ!

試食。

断面から湯気がすごい!皮ががりっと中はもちっとした豆乳カンパーニュ。お腹にずっしりたまる!さらにキッシュも

具沢山でずっしり。でもおいしい!

おうちでの2018のパンの焼きおさめはバレンシア。

オレンジピールを入れたバターと全粒粉入りの生地で焼きます。

乾燥してたから霧吹きしてからクープ入れたのでくっついちゃったけど 笑

よく膨らんでもっちり焼けました。ハードパンもいいけどうちで焼くときはやわらかめにしたいので少し

焼きを弱くしてます。

 

2019年はあんぱんから焼く予定です!


元旦 河口湖オルゴールの森 吉田うどんとアルパカミックス!

2019年01月06日 | グルメ

部屋から朝見えた赤富士


あれ?
ってことは

日の出は逆方向!勝手に富士山の上から初日の出見れると思ってた!


反対側の山中湖の上に初日の出。雲の間柄かろうじて拝む!



部屋に戻るとすっかり青空の中にくっきりと青い富士山!


そして朝はおせちもね!家だとなにも用意しないから旅先だとお正月感があって良い!


朝から苦しいけど (⌒-⌒; )





朝、富士山を拝んだ後は初詣。
富士浅間神社へ。境内に諏訪神社もありましたがこちらだけお参りして











お守りを購入。
時間に追われてやりきれなかったことだらけの去年から脱出すべく、目的達成のお守り、完走守!
お正月中にやり残した作業帰ったらまずやらねばなー


さてお腹はいっぱいですが、混む前にお昼ご飯を。看板がなくて何度も見落とした吉田うどんのむさし!小さなお店で靴を脱いであがります。


素うどん350円でトッピングなど選んでもよし、ですが、むさしうどんというのを頼んでみました。


かき揚げ、甘いのと甘くない油揚げ、わかめ、ネギ!あっさりお出汁と太い食べ応えのある麺が美味しい。トッピングは普通かな?笑でも安くてお腹いっぱい!!



そして河口湖を目指します。
河口湖オルゴールの森美術館。





園内はヨーロッパ!レンタルドレスもあるので着替えて写真を撮っている女の人もいました、ケープだけの貸し出しもありますよ!富士山も綺麗に見えます!





オルゴールやお菓子を買えるお店もあるし、レストランもあり、

レストラン、噴水、室内で演奏会と次々に演奏会があるので一通り聴くのは結構時間がかかります!


4オクターブの声のオペラ歌手とオルゴールの共演。




ダンスオルゴールは巨大!壁一面と、室内周りの壁の上方ぐるりに人形が動くだけでなく楽器も鳴らしていて大きな音!ダンスホール用のオルゴールです!







ほかにも沢山展示してあります!






レストランの演奏以外は聴き、美術館を出るとお土産屋さんがあるのですが、そこにアルパカミックスというカフェがあり




エスニック?ないろんな国の可愛い雑貨も売っています。


美味しいコーヒーとミルクレープケーキで休憩!エスニックなご飯とかメニュー豊富なのお店です!



さてケーキで元気でたとこで、帰ります!事故渋滞で行きの倍かかったけど、

石川パーキングエリアのや野菜いため定食うまし!笑



今年一年良い年になりますように!


大晦日の山中湖 ペーパームーンのケーキと忍野八海

2019年01月04日 | グルメ
すっかり三ヶ日も過ぎちゃいましたが続きます。

食後にこのあたりで有名なケーキ屋さんペーパームーンへ。時期によっては美味しいモーニングもやっているそうです!

10歳以下お断り、素敵な雑貨も置いてあるオシャレなケーキ屋さん



店内にはドライフラワーもいっぱい。



溢れんばかりっていうか溢れまくりのゴロゴロりんごのホットアップルパイに濃厚バニラアイス!間違いなく美味しい逸品。

フワッフワスポンジにきめ細やかな滑らかな生クリームにプルんとしたチョコがかかった、たっぷりイチゴのショートケーキ!これもお腹いっぱいでもしゅるっと食べれちゃいます!

どっちもめちゃめちゃ美味しい!ほかのパイ系もタルト系もすごく美味しそうでした!!







そこからお土産やさんに

って変なサイダーいっぱい売ってる!





買ってしまった 笑



そして
世界遺産の忍野八海を観に!すごい人出です!
それぞれ池に由来など書いてあります。


がやはり湧水中心の池が1番碧が綺麗!






魚も生息してますね!


焼きたての草餅を



自分へのお土産に、印伝の印鑑入れと定期入れ。いろんな模様があって悩みました!

富士山模様のもありましたよ!



しかし寒い!
夜は宿で年越し料理。お刺身も新鮮、上州ポークが柔らかくて美味しい鍋などたらふく食べ










やはり最後は年越しそばを食べて!






年末の山中湖 富士山とほうとう屋さんのスマトラカレー

2019年01月02日 | カレー
今年の年越しは山中湖。
大晦日の高速は空いていて気持ちが良く渋滞なし!朝ごはんコンビニでメロンパン食べて済ましてきちゃって後悔、せめて海老名で


メロンパンではなくアジフライ!カレー味!かりっとしてうまい!



順調に山中湖。





これに乗れると思ったのにメンテナンス中で小さい遊覧船に!サギだー!


丸々太った鴨やリアル白鳥もいます


自分達以外はみんな中国からのお客さんなので日本語皆無で不思議な雰囲気。

ともあれ、あっぱれ富士山。



雲が面白い。風もなくいい遊覧日和。



でも気温は2度!寒い!
山梨名物ほうとうであったまろう。

小作は人気店で並んでる、その向かいの郷土料理和十郎へ。



ここのほうとうは、うどんのようにつるっとした麺です。そしてこれは豚カレーほうとう。

残ったスープにご飯を入れるといい感じにスープカレーになる。スパイシーなカレーと和の出汁がうまい具合にマッチしてます。


ご飯はこっちから流用。
なんとほうとう屋に本格的なスマトラカレーが!サラリとしたスパイシーなチキンカレーです!!

郷土料理・・・?