インド産マンゴー。

お店や市場で見かけない日はないマンゴーですが、

４月に入った頃から、リトルインディアに
大量のインド産マンゴーが並び始めました。

あまりにものすごい数なので気になって調べてみると、
インド産のマンゴーは今が旬。

これから、６月中旬～７月頃まで続くとか。

私はマンゴーがそれほど好きという訳ではないので、
こちらに来てからもほとんど買った事がないのですが、

インド産は非常に糖度が高く、甘くておいしい…
と聞けば、気になって気になって仕方がなくなる
食いしん坊。（笑）



KESAR産のものを買ってみました。
ひと箱1000円くらい。
キッチンが、マンゴーの甘い香りでいっぱいに。



手のひらサイズ。大きさ、いびつな形、
じゃがいもみたいです。



花切りにしてみた。
トロトロに熟していたので、少し崩れてしまったぞ。
（→下手っぴの言い訳）

太陽の子供のような、鮮やかなオレンジ色の実は
ものすごくジューシーで、噂にたがわぬ濃厚な甘さです。

種類も産地も、豊富なインド産マンゴー。
もっと早くに気づけば良かったのう・・・（泣）