M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

キムチ

2021年02月17日 | グルメ

♪ 寒い夜だから 明日を待ちわびて
どんな言葉でもいいよ 誰か伝えて
(trf, 1993)


暖かい日が続いたと思えば、また寒い日がやってくる。
まさに三寒四温ですね。

実はこの三寒四温、もともとは中国北東部や朝鮮半島の言葉だそうです。(Wiki先生による)
ということで、寒い夜には「キムチ鍋」で。

冷蔵庫の「豆腐」と「豚肉」と「シメジ」と「ネギ」を「鍋キューブうま辛キムチ」で炊いて、その上に追いキムチ(オイキムチではない)をON。
鍋キューブ、簡単です。EZ DO COOK !
シンプル具材ですけど、温まりますねぇ。

後乗せした「キムチ」は、もちろん「ご飯がススムキムチ」です。EZ DO EAT !

 

緊急事態宣言解除まで、あと18日
気温の変化で体調を崩さないように。


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