M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

カブト

2024年02月05日 | グルメ

「生まれてくる子が男の子やったら、名前はカブトにしてください。」「生まれてくるんが女の子やったら、名前は愛子にしてください。」

NHK朝ドラ『ブギウギ』
ついに主人公スズ子(演:趣里さん)の最愛の人、愛助(演:水上恒司さん)が病気で亡くなってしまいました。
あ~、辛いですね~。
今週は明るい展開になることを期待します。

で、愛助がスズ子への最後の手紙で伝えた赤ん坊の名前なんですけど…
愛子はわかります。
カブトって???
私の知り合いに「カブト」はひとりもいないです。

スズ子には不幸な別れがありましたけれど、元気な女の子が生まれたことは「めでたい」です。

明石めで鯛や』さんの「鯛のかぶと煮」です。
鯛の頭をじっくり煮て真空パック、冷凍されています。
パックのまま解凍して、パックの中身をお皿に移して、電子レンジで2分半。

立派!
身がたっぷりついています。
目の周りもトュルトュルです。

立春です。
めでたくいきましょう

 


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